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冰白葡萄酒 醒酒 了解更多有关冰白葡萄酒 醒酒的内容

  • 如何选择合适的醒酒器?

    如何选择合适的醒酒器?

    有些葡萄酒的醒酒时间较长,如单宁较高、酒体丰满的红葡萄酒,这类酒需要底部较宽的醒酒器,才能尽快增加葡萄酒中氧气的量。(1)酒体丰满的红葡萄酒:可以选用底部较宽的醒酒器。如赤霞珠(Cabernet Sa

  • 温度、醒酒和摇杯真的可以让葡萄酒更美味吗?

    温度、醒酒和摇杯真的可以让葡萄酒更美味吗?

    如果你是后一种情况,那你一定觉得前面描述的品酒的过程很装。但是,到底哪一种方法能够得到科学的支持呢?温度葡萄酒的基本礼仪告诉我们,白葡萄酒最好冰一下再喝,红葡萄酒要在室温下饮用。确实是这样的。人的嗅觉

  • 怎么才能让葡萄酒更美味呢?

    怎么才能让葡萄酒更美味呢?

    你在品尝葡萄酒的时候会观察酒的颜色,会转杯,会闻香并描述酒的香气吗?你会像有些人那样滋溜溜地吸入空气吗?还是说你拧开螺旋盖直接就喝了?如果你是后一种情况,那你一定觉得前面描述的品酒的过程很装。但是,到

  • 葡萄酒喝前要先“醒”后冰

    葡萄酒喝前要先“醒”后冰

    葡萄酒的口味与喝前的处理方法有着密切关系。试试以下处理方式,效果肯定很不错。一般的红葡萄酒,在饮用前1-2小时先开瓶,让酒呼吸一下,名为"醒酒",然后冰至18℃左右再喝。对于比较贵重的红葡萄酒,一般也

  • 酒礼酒俗之侍酒

    酒礼酒俗之侍酒

    侍酒前要做好充分的准备工作,如准备酒杯、开瓶器、毛巾、水等侍酒用具。还要提前了解要喝的酒款,若有需要冰镇的葡萄酒,还需要准备冰桶和冰块;有需要醒酒的葡萄酒,则需要提前准备好醒酒器。了解酒杯要想真正领略

  • 白葡萄酒在什么情况下需要醒酒?

    白葡萄酒在什么情况下需要醒酒?

    在大多数人的印象里,醒酒的对象仅限于红葡萄酒而已。那么白葡萄酒是否需要醒酒?当然不能简单地以"YES"或者"NO"来回答。因为有些白葡萄酒需要醒酒,有些不需要;对于同一款葡萄酒,在某些情况下需要醒酒,

  • 葡萄酒爱好者对葡萄酒的一些误解

    葡萄酒爱好者对葡萄酒的一些误解

    我们请到了曾荣获《美食美酒》杂志评选"2014年度最佳侍酒师"的帕特里克·卡皮耶洛先生来为我们打破有关葡萄酒的一些迷思和长期以来困扰葡萄酒爱好者对葡萄酒的一些误解。1. 白葡萄酒饮用的时候越冰越好?事

  • 关于酒品尝的建议

    关于酒品尝的建议

    洋酒的品尝建议:红葡萄酒:室温18~20℃;开瓶后,得等待15~30分钟之醒酒时间,方斟酒才会圆润柔顺易入口;宜搭肉类、 洋葱、奶酪;酒杯选用广口直立厚杯型。白葡萄酒:室温10~12℃;开瓶前放入冰桶

  • 温度、醒酒和摇杯,真的可以让葡萄酒更美味吗?

    温度、醒酒和摇杯,真的可以让葡萄酒更美味吗?

    你在品尝葡萄酒的时候会观察酒的颜色,会转杯,会闻香并描述酒的香气吗?你会像有些人那样滋溜溜地吸入空气吗?还是说你拧开螺旋盖直接就喝了?如果你是后一种情况,那你一定觉得前面描述的品酒的过程很装。但是,到

  • 温度、醒酒和转杯 真的可以让葡萄酒更美味吗?

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  • 开瓶葡萄酒庆圣诞 这些问题你都清楚了吗?

    开瓶葡萄酒庆圣诞 这些问题你都清楚了吗?

    今日圣诞,你想好享用哪款葡萄酒了吗?是浪漫梦幻的起泡酒,还是口感饱满的红葡萄酒?不管选择哪一款酒,在饮用的时候我们难免会遇到大大小小的问题。小编为你列出一些常见问题,助你在节日里喝得愉快。1. 如何快

  • 家庭宴会用酒的指南(一)

    家庭宴会用酒的指南(一)

    随着人们生活节奏的加快,很多人都希望可以有个放松的地方,而家庭宴会也是一种,那么家庭宴会用酒要注意哪些呢?下面来看看吧。确定菜单首先确定菜单,根据菜单去采购葡萄酒,因为不同的菜需要搭配不同的葡萄酒。比

  • 醒酒,会让葡萄酒变好喝?

    醒酒,会让葡萄酒变好喝?

    超市19块9一瓶的红酒,需要醒酒吗?你可能需要醒醒。醒酒,可以让葡萄酒释放出它的最佳风味,让人感觉酒变得更好喝了。这就是葡萄酒魔性的魅力所在。醒酒,冰酒,高脚杯里晃一脚,酒具也从来不只是配饰,更是品尝

  • 喝红酒为什么别人甘之如饴 你却难以下咽?

    喝红酒为什么别人甘之如饴 你却难以下咽?

    有很多朋友向小弟抱怨,说葡萄酒喝起来太难入口了,不是酸的倒牙,就是涩的要命。明明想靠近葡萄酒,明明想去爱葡萄酒,但最后还是因为酸涩的口感而产生的距离。其实很多时候,并不是葡萄酒太酸太涩,而是我们没有采

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    近年来,进口葡萄酒越来越受到中国消费者的喜爱,成为很多人聚餐宴请宾客的主角,如果你还在烦恼该如何用进口葡萄酒招待你的宾客,那不妨跟小编一起来学习下,用葡萄酒来伴你的客人们度过一个美妙的夜晚!一:宴会中

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    你的白葡萄酒太冰了!过度冰镇白葡萄酒是人们常犯的错误,冰冰凉的白葡萄酒散发不出应有的香气。对于酒体较饱满的白葡萄酒来说,冰镇到10 刚刚好,香槟(Champagne),普洛赛克(Prosecco)等起

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    "冰葡萄酒"或"葡萄冰酒"(以下简称冰酒)是世界公认的葡萄酒中的极品。原材料成本很高,产量极小,因而,即便是在国外,冰酒的价格也一样令人咋舌,酿造冰葡萄酒所用的葡萄属于陆地栽培品种,成熟后先不采摘,在

  • 怎么喝白葡萄酒?喝白葡萄酒技巧

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  • 学习这十条葡萄酒知识 快速成为专家

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    本文教给你最最实用的葡萄酒知识,让你在短短数分钟之内即可充满自信地应对各种葡萄酒社交场合。学习这十条葡萄酒知识 快速成为专家!1. 手握葡萄酒杯柄用手托着杯肚会使葡萄酒加热,这对于品鉴葡萄酒是不利的。

  • 饮酒前应该做哪些准备?

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    年末亲朋好友聚餐,饭局上总少不了酒助兴。要想让葡萄酒达到最佳的饮用状态,饮酒前需要做好哪些准备?本文将教给大家一些侍酒小贴士,让你喝酒更显专业范儿。一、饮用温度很讲究1. 红葡萄酒喝红葡萄酒时,侍酒温