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勃艮第的魅力
已经听闻数个葡萄酒爱好者这样表白：一生中最终极的葡萄酒追求就是上乘的勃艮第。有人说它低调奢华有内涵，因而显得十分神秘。那么，与其他葡萄酒产区相比，勃艮第到底有哪些无人能敌的魅力呢?1. 头顶闪耀着的是
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勃艮第葡萄酒发展史中 他们扮演了什么角色？
勃艮第葡萄酒的风格与过去千年来的历史变迁息息相关，传统的经验加上时代的变迁，让勃艮第这块土地上的人们酿造出最让人向往的美酒。教士、公爵、布尔乔亚与农民，这些不同的社会阶级都曾在勃艮第的葡萄酒历史中，扮
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影响勃艮第葡萄酒历史的几大关键人物
葡萄酒除了是一种饮品，也有自己的文化和历史，想全面了解勃艮第的葡萄酒，不能仅仅停留在风土和葡萄品种的层面，应透过其背后的历史，看到它更为生动有趣的人物与故事。经常有人问我，勃艮第的葡萄酒为啥都比较贵?
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遗失的葡萄酒（第十七章）
遗失的葡萄酒--从古典时期到地理大发现的世界葡萄酒文明演变史（第十七章）第八幕：中世纪葡萄酒文明的骄傲--法兰西玫瑰(三)在卡佩王朝初期，王朝的势力并不比地方上的诸侯强大多少，诺曼底公国出产着整个欧洲
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你知道波尔多产区的崛起源于一场离婚吗？
在葡萄酒的圈子里，你找不到一个不知道波尔多这个产区的人，如今的波尔多产区已经是世界上最著名的葡萄酒产区之一，而几百年前多沼泽地形的波尔多，你几乎找不到几家酿造葡萄酒的酒庄。虽然早在罗马时代，喜爱葡萄酒
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了解弗伦斯堡啤酒厂
弗伦斯堡啤酒厂成立于1888年的弗伦斯堡啤酒厂，是世界上的旋转瓶盖啤酒生产厂、也是全世界的锥形翻转瓶盖生产厂。当你推开瓶盖时，你会听到一声响亮的"砰"声。现在，这种"砰"声已经成为一种鲜明的品牌标志，
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通化产区冰酒荣获比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛金奖
近日，第28届比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛在卢森堡大公国盛大举行。经过9天激烈评比，300名国际评委对来自全球超万款酒品进行严苛评比，最终评选出大金奖、金奖、银奖三个奖项。 其中，通化产区选送的冰酒
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欧洲杯 德国啤酒 法国干邑
就像瓷器使人联想到中国、樱花使人想到日本、牛仔使人想到美国一样，啤酒让人想到的是德国。德国境内生产的啤酒多达5000多种，每个德国人平均每年喝掉138公升的啤酒，世界上再也找不到比德国人更热爱啤酒的民
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慕尼黑啤酒节**降临北京
今年9月6日至21日，**来到北京的慕尼黑啤酒节将在奥林匹克公园举行。在欧洲，德国是啤酒兴起较早的地方。1516年，巴伐利亚公国的威廉四世大公颁布了《德国纯啤酒令》，规定德国啤酒只能以大麦芽、啤酒花、
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法国大多葡萄酒专业有背景要求
提起法国，人们联想到的就是时装和葡萄酒，葡萄酒已经成为这个浪漫国度的象征。法国拥有庞大的葡萄酒工业基础，能够为学生提供实践性更强的课程和众多的实践机会。据嘉华世达国际教育交流有限公国部项目总监石东辉介
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西班牙果酒的历史
西班牙北部几个地区有着果酒酿造和饮酒传统，主要是在阿斯图里亚斯公国和巴斯克地区。果酒在巴斯克地区流行已经有几百年历史了。19世纪，在比斯卡亚，阿瓦拉省，和纳瓦拉，Txacoli和Rioja果酒更加流行
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大商集团进军葡萄酒业
作为中国百货商业的个千亿级大公司，总部位于辽宁省大连市的大商集团股份有限公司全面进军国际葡萄酒产业。瞄准国际市场据了解，目前，该公国酒庄批次收购成功；法国、澳大利亚、智利、美国等产地公司成立；香港、上
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大商集团全面进军国际葡萄酒产业
作为中国百货商业的个千亿级大公司，总部位于辽宁省大连市的大商集团股份有限公司全面进军国际葡萄酒产业。瞄准国际市场据了解，目前，该公国酒庄批次收购成功；法国、澳大利亚、智利、美国等产地公司成立；香港、上
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法国比顿山酒庄斩获“酒界奥斯卡小金人”—布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛：“大金奖”！
享有"酒界奥斯卡"美誉的比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛于欧洲时间2021年6月18日至27日在卢森堡大公国盛大举行。经过为期9天的激烈评比,300名国际评委对来自全球超万款酒品进行严苛评比,优中选优,
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从历史渊源角度讲，勃艮第和波尔多差异的根源在哪里?
作为同样伟大的葡萄酒产区，勃艮第和波尔多一直是法国葡萄酒金字塔尖的两个名字，爱好者们很容易就从各种资料里学习到两者的差异，从气候土壤、葡萄品种、种植面积、发酵方式，甚至到瓶型、杯型，两个产区的差异几乎
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“国产”明年即将面世，真正的中国制造，你会买吗？
2008年，拉菲酒庄(Chateau Lafite Rothschild)的母公国罗斯柴尔德男爵拉菲集团(Les Domaines Barons de Rothschild (Lafite)，以下简称
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德国猎人啤酒怎么样，德国猎人啤酒介绍
黑色啤酒采用下发酵酿造，因此喝起来最强劲也最香醇。黑啤酒中麦芽的香味，刚好可以巧妙的与啤酒花的苦味融合，像这样的香醇甘苦适宜的啤酒，当然受到欢迎。本文主要跟大家讲一下德国猎人啤酒怎么样，德国猎人啤酒介
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香槟和勃艮第的江湖之争
尽管发生在法国的葡萄酒世界，但初听起来很像某种中国武侠小说的老段子：村北村南各一望族大户，互有联姻，但暗地都只视自己为名门正宗、对方不过沾了攀亲的光;终有一天华山论剑，彼此真的里外里分了亲疏;所幸鏖战
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葡萄酒新品品鉴会由上海朗荣公司在泸举行
上海朗荣贸易有限公司9月1日在上海龙之梦丽晶酒店举行了"葡萄酒新品品鉴会"，来自全国各地的代理商代表以及法国驻上海总领事馆商务处代表、法国食品协会上海办事处负责人、上海朗格多克-鲁西荣之家负责人、法国
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从一杯红酒中可以获得什么?
原产地风味也许历史课本的内容给了外国名胜以静穆的神圣，也许摄影师的成果赋予了异域风情一种迷离的奢华。但归根结底，对异乡人造成无限吸引与好奇的都是当地风土人情浑然天成的特性，而这种特性体现在葡萄酒中就是