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  • “华润创业”改名“华润啤酒” 专营啤酒业务

    “华润创业”改名“华润啤酒” 专营啤酒业务

    9月11日,华润创业有限公司发布公告称,将公司英文名称由China Resources Enterprise,Limited更改为China Resources Beer (Holdings) Com

  • 华润创业宣布已完成出售全部非啤酒业务

    华润创业宣布已完成出售全部非啤酒业务

    近日,华润创业宣布,已经于2015年9月1日完成出售全部非啤酒业务。因此,目标公司(其中包括Ondereel)不再为本公司的附属公司。2015年9月1日,华润雪花与利原订立供应框架协议,据此,华润雪花

  • 如何鉴别青岛啤酒的真假

    如何鉴别青岛啤酒的真假

    青岛啤酒股份有限公司的前身系国营青岛啤酒厂,始建于1903年,是我国最早的啤酒生产厂家之一。在近百年发展历程中,青岛啤酒在吸取国外技术的基础上形成了自己特的生产工艺和质量品位,成为国内外久负盛名的名酒

  • 体现人文情怀的灌装啤酒(图)

    体现人文情怀的灌装啤酒(图)

    2016 开年个作品,nendo 在日前送上一组日式精酿啤酒。这是日本 Sekinoichi 啤酒厂推出的新品,nendo 参与了从命名、logo 到包装的全部设计工作,以此对 Sekinoichi

  • 全英文标志啤酒才是正牌?

    全英文标志啤酒才是正牌?

    原以为全是英文标志的啤酒才是真正的进口啤酒,没想到这种想法是误区。4月1日,连江县一家副食品店店主赵某因销售无中文标签的啤酒,被连江县工商局处以3000元罚款,97瓶无中文标签的啤酒也被依法没收。赵某

  • 精酿啤酒界的术语是如何来的?

    精酿啤酒界的术语是如何来的?

    精酿啤酒自2008年起进入中国传播。作为一个布道者,我发现很多英文中的词汇没有中文翻译,尤其是关于啤酒的种类,啤酒花的名字,甚至精酿啤酒本身都没有准确翻译。在撰写《喝自己酿的啤酒》这本书的时候,我胡乱

  • 啤酒的原料

    啤酒的原料

    水水是啤酒的"血液",啤酒中至少含有90%的水分, 水中的无机物的含量、有机物和微生物的存在会直接影响啤酒的质量。一般啤酒厂都需要建立一套酿造用水的处理系统。 也有些啤酒厂采用天然高质量的水源, 甚至

  • “啤酒”VS“皮酒”

    “啤酒”VS“皮酒”

    啤酒从19世纪末输入中国以来,经历了从"beer"、"皮酒"、"脾酒"到"啤酒"的演变。1900年,俄国商人乌卢布列夫斯基在哈尔滨开办了我国家啤酒厂,那时还没有"啤"字。啤酒一词英文为"beer",后

  • 巧妙鉴别剑南春

    巧妙鉴别剑南春

    众所周知,绵竹剑南春酒,产于四川省绵竹市,因绵竹在清代属剑南道,故称"剑南春"。四川的绵竹市素有"酒乡"之称,绵竹市因产竹产酒而得名。历次名酒招商网的评选中都榜上有名,为了防止假冒,剑南春酒厂多年来采

  • 金汉斯自制啤酒广受消费者喜爱

    金汉斯自制啤酒广受消费者喜爱

    如今,已进入四月份的北京却依然还有着丝丝凉意,但是,人们对于吃着烤串喝啤酒的向往却丝毫没有减弱,在金汉斯的大厅内,随处可见手拿啤酒,满面红光的客人,他们用自己的方式表达着对金汉斯自制啤酒的喜爱。那么,

  • 揭秘消费者为何独爱金汉斯啤酒?

    揭秘消费者为何独爱金汉斯啤酒?

    俗话说的好,脱了秋裤,春姑娘就来了,然而今年北京的春天似乎来的晚一些。如今,已进入四月份的北京却依然还有着丝丝凉意,但是,人们对于吃着烤串喝啤酒的热爱丝毫没有减弱的意思,在金汉斯的大厅内,随处可见手拿

  • 啤酒的真假你能分辨吗

    啤酒的真假你能分辨吗

    买到假酒真的是"闹心",不仅消费者,很多烟酒店老板也常常"气的骂娘",那么,到底怎么辨别真假货呢?今天就和大家来聊聊各个啤酒的真假的判断方法。1 百威啤酒真的百威啤酒商品标签图案比较清晰,颜色比较鲜艳

  • 什么是精酿啤酒?

    什么是精酿啤酒?

    什么是精酿啤酒?精酿啤酒,其英文名称为 Craft Beer,相对于工业啤酒(Industry Beer)而言,目前国内没有一个统一的定义,但通常来说它透露着对工艺的追求,是酿酒师的匠心之作,因此也代

  • 无醇啤酒的酒精含量

    无醇啤酒的酒精含量

    无醇啤酒(英文名称:Non-alcoholic Beer ,也称"无酒精啤酒")是以大麦为主要原料,大米为辅料,加入啤酒花,经糖化,在发酵过程中使用特殊酵母,采用特殊工艺发酵法来控制酿制过程中的酒精含

  • 啤酒巨头欲改"beer"为"reeb"

    啤酒巨头欲改

    著名酒精饮料网站just-drinks 4月1日发布消息称,包括百威英博、嘉士伯、喜力、摩森-康胜和SABMiller在内的全球五大啤酒巨头举行秘密会谈并已达成共识,计划将啤酒的英文名称由"beer"

  • 朋友在一起喝酒时的英语表达

    朋友在一起喝酒时的英语表达

    西方人将酒大致分成三类:1. liquor 烈酒,包括brandy 白兰地、whiskey 威士忌、vodka 伏特加、tequila 龙舌兰等;2. beer 啤酒;3. wine 葡萄酒和水果酒。

  • 葡萄酒那些谣传,你都知道真相吗?

    葡萄酒那些谣传,你都知道真相吗?

    行走葡萄酒江湖多年,葡萄酒传闻听过不少,真真假假,众所纷纭。比如,喝酒影响怀孕,厚重单宁的酒需要更多时间陈年等等,是不是感觉头都大了?今天,咔嚓君就带你逐一撕开这些传闻的面具,还原你一个真相!谣传一:

  • 葡萄酒控必备的《逸香名庄》全新升

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    11月22日,"逸香名庄"iphone1.1全新发布。本次版本升对程序进行了优化,兼容iOS 5系统;增加产区地图自由放大缩小功能。修正部分内容错误。产品的易用性和体验感得到了全面优化,使用更便捷,操

  • 假啤酒一眼看穿 | 百威、青岛…夏天喝啤酒辨真假就是这么轻松!

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    现在这社会,假酒在市场越来越多,消费者常常骂老板,但是老板其实也很委屈:"到底怎么辨别真假货呢!"今天就和大家来聊聊各个啤酒的真假的判断方法。01百威啤酒辨别方法1:看包装真的百威啤酒商品标签图案比较

  • 茅台、五粮液、洋河……名酒鉴别方法 教你识破假酒!

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    "双节"将至,到处都是喜庆的气氛,在这里小酒瓶仅代表酒评网祝福各位新老酒友及家人"阖家团圆、身体健康、大吉大利、平安顺遂",感谢各位的一路相伴。相信很多酒友都已经准备好小酌一杯了吧?但是市场中名酒价格