什么品牌的红酒是用脚踩出来呢 了解更多有关什么品牌的红酒是用脚踩出来呢的内容
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用脚踩出来的葡萄酒会不会有异味？
传统的葡萄酒酿造过程中，人工采摘、并用脚来踩踏葡萄进行破皮环节，既是葡萄酒生产机械化之前的普遍方式，也是葡萄农们庆祝葡萄丰收的一种仪式。不过，人的脚上往往含有不少真菌和异味，以赤脚与葡萄亲密接触，继而
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用脚踩出来的葡萄酒你愿意喝吗？
传统的葡萄酒酿造过程中，人工采摘、并用脚来踩踏葡萄进行破皮环节，既是葡萄酒生产机械化之前的普遍方式，也是葡萄农们庆祝葡萄丰收的一种仪式。不过，人的脚上往往含有不少真菌和异味，以赤脚与葡萄亲密接触，继而
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踩出来的红酒
又到了一年中酿造葡萄酒的季节，姑娘小伙儿一窝蜂跳进葡萄酒槽狂碰乱跳，看似喜庆，但接下来的情节口味就有点重了。每个采葡萄的人脚上都汁液横流，一堆鲜葡萄被踩成了葡萄浆，之后从大木桶底上把汁液舀上来，放到另
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为什么说“喝中国白酒就是在喝规格最高的酒”？
酒的种类繁多，没有人能说得上世界上究竟有多少种酒。这是由于可用于酿酒的原料种类和品种非常多，酿造方法和技术各异，也就形成了"酒"这一万紫千红，百花争艳，多姿多彩的大家庭。但是，我们仍然可根据不同的类型
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杜罗河葡萄酒之旅的五大心动理由
心动站：探险葡萄牙港口城市波尔图杜罗河葡萄酒之旅，站当然是葡萄牙的港口城市波尔图(Porto)。这个城市古老的建筑默默地向世人展现着其数千年的历史文化。波尔图道路崎岖，交通不便，所以它并不像欧洲其他古
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早期酿造葡萄酒的传统做法
又到了一年中酿造葡萄酒的季节，姑娘小伙儿一窝蜂跳进葡萄酒槽狂碰乱跳，看似喜庆，但接下来的情节口味就有点重了。每个采葡萄的人脚上都汁液横流，一堆鲜葡萄被踩成了葡萄浆，之后从大木桶底上把汁液舀上来，放到另
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杜罗河葡萄酒之旅的5大心动理由
杜罗河--葡萄牙著名的葡萄酒产区，不仅出产享誉世界的波特酒，而且风光秀丽、景色怡人。本文将带您进行一次杜罗河葡萄酒之旅。品尝美味的波特酒，欣赏杜罗河的秀丽风光，体验葡萄牙人的热情好客与异域文化，保证让
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防止茅台酒空瓶回收灌假酒，一定要用这招
春节是白酒消费的高峰期，很多人在餐饮酒店喝完后，为避免客户及朋友误会，都不会向服务人员讨要空酒瓶。你可知道，这样的全套空茅台酒瓶都会以不低于100元的价格卖给了专业收购茅台酒瓶的造假分子，为造假分子提
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地中海纯净口感——希腊葡萄酒
即便是一个资深红酒客，提及希腊葡萄酒可能也是一头雾水。事实上，希腊葡萄酒那种如地中海般纯净的口感，也别具一格。跌宕的酿酒历史当奥德赛误入眼巨人洞内面临死亡威胁时，他发动手下人四处采集野葡萄，用脚踩出葡
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“葡萄酒控”的15件小事
葡萄酒从来都不仅仅是简简单单的饮品。你怎样判断自己是不是百分百的葡萄酒爱好者呢?这和你能否在朋友面前吹嘘一瓶酒的年份、价钱和稀有性天关。成为一名真正的葡萄酒爱好者的判断标准其实更刁钻，也更有趣。在20
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葡萄如何变成杯中酒
第八酒庄（the 8th Estate Winery）是一家坐落在香港的葡萄酒厂，使用的葡萄来自世界各地。该酒庄总监莱桑尼•图萨尔（Lysanne Tusar）说，"酿葡萄酒的条件非常简单。不过，过程
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红酒-流淌千年的古董
红酒，愈久弥香；古董，经年成华。穿越7000年的红酒，如同西方的血液，贯穿其各个历史时期，流淌在那里的每一个角落。从《圣经》的典故到教堂的壁画，无不诠释着它深远的历史内涵；近乎苛刻的原材料选择和讲究的
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葡萄酒千年文明渗透文化血液
前几年，一部名为《云中漫步》的好莱坞影片风靡全球，这部片子的卖点就是葡萄园美不胜收的景色和当地人酿制葡萄酒的浪漫场面。的确，欧美国家由于饮用葡萄酒历史悠久，积累了丰富的葡萄酒文化，成为其艺术作品取之不
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啤酒瓶盖上为什么有21个锯齿？
细心的酒友有没有发现，我们日常喝的啤酒瓶不管是大瓶还是小瓶，盖上的锯齿都是21个。往期给大家推文讲过为什么葡萄酒大多是750ml装，那啤酒瓶盖上的锯齿是21个，又有什么说法呢?趁着天热，啤酒撸串天天有
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舌尖上的镇酒 一粒粮食的悟道
■ 文 / 冯万鹏白酒，我只喝茅台镇镇酒。相比，清香型的软绵，浓香型的馥郁，兼香型的繁复!我更喜欢酱香镇酒的醇厚、真实，和獨一无二的中国酒都气息。本地特产的糯红高粱和小麦，与复杂的发酵、蒸馏等工艺的充
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“国产红酒”与“进口红酒”到底有什么不同?
关于红酒这种饮品的来历，大部分人其实都是有了解一些的，对于我们中国人来说，其实红酒是属于一种"舶来品"。在以前的时候，我们所饮用的都是黄酒或者是白酒。到了近现代，红酒才流传进入到中国。在当时，喝红酒的
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品酒的知识都有哪些呢？
品酒知识不同的最低级的侍酒师。一定要知道葡萄酒的基础知识，知道普通的葡萄酒有什么。法国葡萄酒的分数是多少?适合和什么食物一起喝?中级侍酒师需要了解世界各国和产区的主要葡萄品种、葡萄酒特性、分级体系、主
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葡萄味道与葡萄酒口感之间的秘密
各种水果，都有其独特的果味与香味。尤其是某些水果，比如柠檬、菠萝(凤梨)、香蕉、苹果等，其果味与香味都特别浓烈，连小朋友都可以轻易地作出识别。不过，如要求人们指出什么是葡萄味，相信没有人可以描述出来。
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自酿干红葡萄酒的方法详细介绍
买来葡萄后不要洗，因为土法酿制发酵是靠葡萄表面附着的野生酵母微生物发酵，要洗也千万不能用手、刷子"穷"洗，更不能用洗净剂、高锰酸钾等消毒药品。要限度微生物成活。工业上葡萄是不洗的，很多大型葡萄酒企业都
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一带一路与白酒国际化下 如何建设质量可追溯体系？
中国白酒源远流长，我国人民都很喜爱，但是为什么在国外喜欢中国白酒的人并不是特别多呢?有的说是中国白酒的香型让外国人难以接受，有的说中国白酒太传统说不清道不明等等。曾经在60年代有外国友人到中国看了中国