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    1、香料热红酒在欧洲,圣诞节的是时候,这种香料热红酒是受欢迎的音频之一。这种酒香味扑鼻,美味可口。如果你想自己制作的话,只需要混合一些肉桂、丁香、迷迭香之类的香料,和预先准备好的红葡萄酒,或者白葡萄酒

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    9月18日,美国西雅图年度葡萄酒品鉴会在贝尔港口国际会议中心举行。期间,美国品酒专家聚于一堂,为混合型葡萄酒举杯同庆。此举令葡萄酒爱好者开始反思自己对单一品种葡萄酒的忠贞程度进行反思。近日,一群加州及

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    混酿到底“混”的是什么,你真的清楚吗?

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    今天小编就带酒友们从成本的角度来分析一下,正常的一瓶酱香型粮食酒从购料生产到出厂在市面上销售的成本到底是多少。说到成本,首先大家要了解酱香型的生产工艺这有利于酿友们后面更深一步的了解成本的构成。两次投

  • 为什么没有价格只有几块钱的酱酒?

    为什么没有价格只有几块钱的酱酒?

    一般来讲,白酒作为商品,其价格取决于产品的品牌张力,市场的供求关系和企业的竞争策略等多种因素,酱香型白酒之所以价格贵,最重要原因还是其生产工艺复杂,酿造成本略高。酱香型白酒的生产成本两次投粮,九次蒸煮

  • 好酒是有平衡感的,那么平衡到底是什么?

    好酒是有平衡感的,那么平衡到底是什么?

    平衡,是指一种稳定的状态,当受到多种对立的各方面,若每一部分都互相抵消,使整体无变化则称为平衡。 "平衡"葡萄酒品鉴中的一个重要概念,你知道什么样的葡萄酒才具有平衡性吗?小编和大家一起去了解了解吧。葡

  • 一字之差,勾调与勾 兑有区别吗?

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    酒圈的朋友们都知道好喝的白酒都是纯粮酿造的,但是很多不明真相的圈外人对于"勾调"类白酒和"勾 兑"类白酒经常傻傻分不清,"勾调"与"勾 兑"虽有一字之差,但二者在工艺上有异曲同工之妙。勾调勾调是白酒行

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    你知道吗?红酒能防止色素沉淀,延缓皱纹的产生。材料:米粉20克,红酒10毫升,牛奶10毫升,面膜纸1个。1.将米粉做基础材料。2.加一汤匙牛奶,一汤匙葡萄酒,将材料混合在一起搅拌均匀。3.把面膜纸放入

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    白酒和红牛一起喝可能是很多人饮酒兑饮料的习惯,但这样把自己"喝进"医院的病例每年都屡见不鲜,近日又出现了白酒兑红牛昏迷甚至猝死的事件。那么白酒兑红牛真的会致命吗?真相:白酒加红牛并不是一个完全禁忌的事

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    长相思(Sauvignon Blanc)向来是最不"安分"的葡萄品种,其充满活力的酸味、加上果香与青草味的混合,即使是最平淡的长相思也处处显露出它的特别。与优雅、圆润的霞多丽(Chardonnay)相

  • 加了葡萄酒的冰棍让你的夏天嗨起来!

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    你一定吃过冰棍也喝过葡萄酒,可是你吃过葡萄酒冰棍吗?在天气炎热的情况下如何保持凉爽?来根葡萄酒冰棍吧!一、桃子、树莓,莫斯卡托(moscato)冰棍原料:300g熟透的桃子肉390ml糖浆120ml起

  • 甜米酒孕妇可以吃吗,产妇可以吃甜米酒吗

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    甜米酒是用半熟的糯米饭加酒曲发酵出来的,未经过滤、提纯,酒精度极低,口味酸甜、略带酒香的酒酿,甜米酒开胃提神、活气养血、滋阴补肾,是老幼均宜的营养佳品。那么,甜米酒孕妇可以吃吗,产妇可以吃甜米酒吗?下

  • 关于白酒的这些热词 您都知道是什么意思吗?

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    原浆酒、基酒、勾兑酒、新酒、老酒、年份酒……令人眼花缭乱,到底各自都是何方神圣?别着急,先坐下来喝一杯,我们来顺一顺。1、原浆酒原浆酒指粮食通过酒曲发酵成酒,完全未经勾兑的原始酒液。在中国的酒行业中"

  • 入门:想了解香槟?先读懂这些术语吧!

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    想必大家都已经知道了,不是所有的起泡酒都叫香槟(Champagne),只有产自法槟区(Champagne AOC)的起泡酒才叫香槟。香槟是世界上不错的起泡酒,它往往与壕和快乐相连。你真的了解香槟吗?不

  • 臭豆腐的兄弟:纳豆

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    在日本,纳豆的吃法各种各样,而且不论吃什么,都能和纳豆一起吃。最简单的吃法,就是花200左右日元,买一盒纳豆,然后和调料搅拌,盖在米饭上,直接吃众 所周知,日本人喜欢吃纳豆,但你知道吗?纳豆原来和中国

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    《我的前半生》已经结局好久了,令小编印象最深的不是唐晶和罗子君深厚的闺蜜情,也不是贺涵到底爱上谁的故事。而是是出镜率颇高的葡萄酒,喜怒哀乐处处都有葡萄酒的映衬。可惜落魄时期的罗子君,却没有一瓶干白葡萄

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    提起干邑,不知道你能说出哪些品牌:人头马?马爹利?轩尼诗?……这些好像都是中国人耳熟能详的品牌名字,也是让你曾经在夜店经常留恋往返的酒款之一。但是,你不能不知道的还有一个品牌名称,就是一家仍然由立家族

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    一杯美味的爱尔兰咖啡应该看起来像英国黑啤吗?在黑色、干净、滚烫的咖啡和威士忌混合饮品最上面应该是冷的、厚的、凝固的奶油层。它们肯定不能混合在一起或者成乳状,如果已经融在一块了那就把它端回去,要求一杯调