极品佳酿列表
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玛歌酒庄葡萄酒获选为2015年份最佳葡萄酒
秋日里的玛歌酒庄，如画风光使人心驰神往Corinne Mentzelopoulos摄作为高端葡萄酒交易的业内翘楚，英国网站Liv-Ex每年均会对全球各地超过440位葡萄酒专业人士进行调查，收集他们对于
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巧克力酒：不仅是甜蜜那么简单
阳斯黑啤酒Double Chocolate Stout 阳斯黑啤酒产地：英国使用了淡色爱尔啤酒加入水晶麦芽和巧克力麦芽再次发酵酿造，此外还有特殊的混合糖、两种啤酒花、巧克力和巧克力糖汁，这才得到独特的
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皇家礼炮顶级威士忌 超卓工艺承袭优良传统
世事如棋局局新，可以堪称永恒的事物因此令人翘首以待。皇家礼炮凭着力臻完美的酿酒工艺，运用创新的混合调配技术酿制出风味隽永、超越永恒的「传承礼赞」，一款别具王者风范的陈酿威士忌就此隆重诞生。皇家礼炮为了
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世界上首款榴莲葡萄酒诞生
法兰西斯卡.塔尼苏丽、刘教授和克里斯汀.李新加坡国立大学（National University of Singapore）的两名博士生克里斯汀·李（Christine Lee）和法兰西斯卡·塔尼苏丽
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罗伯特·帕克品尝过最好的黑皮诺葡萄酒之一
罗伯特·帕克认为索诺玛黑皮诺可比拟勃根地DRC's La TacheRobert Parker（罗伯特·帕克）在《葡萄酒倡导家》杂志上给予索诺玛(Sonoma)两款葡萄酒满分评分，8款2009-201
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除了勃艮第，这些地方的黑皮诺也很赞
图片来源：the drinks business1. 美国加州（California）加州的气候整体来说比较炎热，由于黑皮诺喜爱凉爽的生长环境，所以加州的黑皮诺多种植在北部海岸凉爽的地方，比如俄罗斯河
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水晶Cristal 2009年发布：值得等待？
酒商最近已开始发售水晶 Cristal 2009年，每箱6×75的售价为549英镑（即每箱12×75为1,098英镑）。因此酒目前是预先发行，所以没有主要酒评家的最近酒评笔记。然而，早于2010年，A
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以一杯琥珀烈酒邂逅爱琴海的微醺浪漫
自1888年以来，迈夏尔（METAXA）一直致力于创造出最柔滑、最令人愉悦的琥珀烈酒，而迈夏尔12星就是其中最精准的呈现之一。2011年由第五任迈夏尔调配大师康斯坦提诺斯·拉普蒂斯创作出的迈夏尔12星
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Ballantines 百龄坛40年成就之作
Sandy Hyslop 表示，这款百龄坛40年威士忌是足以让 George Ballantine 愿意在酒瓶上签上大名的极致酒款，它保留了百龄坛优异的历史传承，更传递出超越一世纪以来身为优质苏格兰威
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手工橡木桶烧烤工艺独步全球 噶玛兰VINHO原酒
身为台湾之光的噶玛兰威士忌，自第一支威士忌上市以来，惊艳国际大放异彩，金车以严谨的态度，尊崇传统并结合现代科技，不断突破创新。专业的研究制酒团队搜取新知，严选挑选世界各地橡木桶，熟成最符合亚洲风味的噶
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物以稀为贵 顶级消费品冰酒
冰酒在葡萄甜酒里属于后来居上的角色，其实冰酒有着悠久的历史，它的酿造是于200多年前欧洲无意间被发现后，开始流传至今。加拿大冰酒酿造技术是由德国移民带入加拿大，经进一步改良，主要酿造白冰酒和红冰酒。冰
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2016新西兰葡萄丰产，葡萄酒出口再增长
2016年新西兰的葡萄收获季已经结束，各个产区大批高质量的葡萄被采收。今年，新西兰大多数产区的夏秋天气状况良好，生长季较长，利于葡萄成熟和风味物质的凝聚。新西兰葡萄酒酿造者协会（New Zealand
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还有对香槟存在疑惑的人吗？
一、何谓香槟？香槟是一种起泡酒，但是并不是所有的起泡酒都叫香槟！法国有一个著名的葡萄酒产区叫做香槟产区，位于巴黎的东北部，是法国最北的一个葡萄酒产区。根据法律，只有在法国香槟区，选用指定的葡萄品种，采
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有机葡萄酒是否等于纯天然葡萄酒
有机葡萄酒以前我们常见的有：有机蔬菜、有机水果、有机茶……近些年来"有机葡萄酒"在我们生活中出现的频率也越来越高，不过我相信大多数人并不了解什么是"有机葡萄酒"，或者换个说法：到底有没有真正意义上的"
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力娇酒 千姿百态的传统西式餐后酒
千姿百态的力娇酒前一阵在一家餐厅吃饭，餐后坐在吧台喝酒，两杯新锐的鸡尾酒下去后，调酒师倒了杯茴香酒递给我，浓烈的茴香味夹杂着其他香料的味道冲鼻而来，感觉口味肯定很重，但是一口下去后，香味借着酒精扩散到
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尚·马爹利至尊：极致珍酿完美品质的孜孜探求
尚·马爹利至尊与珍藏品鉴及礼盒设计远见卓识与甄选家园的邂逅: 尚·马爹利先生与干邑区1715年，太阳王路易十四在位，当时的法国以其在艺术和文化上所具有的创造力和卓越成就而著称。法式"生活艺术"自凡尔赛
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你了解？波尔多葡萄酒的混酿传统
你知道吗？绝大多数的波尔多葡萄酒都是由不同品种的葡萄所混酿而成的，并不是使用单一品种的葡萄来酿造。目前，就以红酒为例，波尔多的酿酒红葡萄品种主要有卡本内(Cabernets)与梅洛(Merlot)。卡
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顶级干邑的豪气与贵气
在法国当地流传着一句谚语：男孩儿喝红酒，男人喝Port，要想当英雄，就喝白兰地。人们授予白兰地至高无上的地位，称之为"英雄之酒"。拿破仑一生驰骋疆场，每次大战必携干邑白兰地犒赏将士；大文豪维克多-雨果
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洋酒果汁自制RIO鸡尾酒 最潮美食CP攻略
明星当导师、明星恋爱秀、明星亲子旅行……周末档电视荧屏的半壁江山都被这种火爆的明星真人秀节目所占据。慌张夫妇、红薯夫妇、霸道总裁遇上傻白甜等热门CP组合引发网友的热烈关注。如果说爱情CP难求相遇，那么
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圣爱美隆(Saint Emilion)2012金字塔尖评级惹争议
帕菲(Pavie)的升级完全实至名归。因为帕菲葡萄园拥有圣爱美隆地区最佳风土之一， 酒庄的1928和1929年份酒完全证明了其风土的出众品质。作为帕菲丘(Côte Pavie)的领头羊，帕菲以稍稍不同