酒礼酒俗列表
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品尝香槟酒的细节，你注意到了吗？
在许多电视作品中都可以在庆祝的镜头里看到香槟，但是大家知道品尝香槟要注意的地方吗?下面就和佳酒网小编一起了解一下品尝香槟酒的注意事项：1.香槟最佳品尝温度在8-10摄氏度，品尝之前可以放在冰桶里冰冻1
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独特的饮酒方法
饮咂酒酒饮酒方法：这是古代遗留下来的特的饮酒方式，在西南，西北许多地方流传，在喜庆日子或招待宾客时，抬出一酒坛，人们围坐在酒坛周围，每人手握一根竹管或芦管，斜插入酒坛，从其中吸吮酒汁，人数可达五、六人
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鸡蛋酒怎么做?
看电视剧，有剧情说鸡蛋酒能感冒，那是真的么？其实鸡蛋酒也是一种感冒的偏方。那鸡蛋酒怎么做呢？种：将酒（25毫升）倒进锅里煮，蒸发掉酒精后再打入1个鸡蛋，搅散后加1匙白糖，并对开水冲淡饮用。然后，患者盖
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吃西餐喝酒的礼仪有哪些呢?
在西餐的用餐过程中，饮料作为用餐有一定的礼仪。以下是小编收集整理的吃西餐喝酒要注意的礼仪内容，也是为了帮助大家在吃西餐喝酒的时候不要有失礼的情况。吃西餐喝酒的礼仪(a)一般的服务员会按顺序倒酒，侍者会
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春节酒习俗之大年三十夜
除夕俗称大年三十夜。时在一年最后一天的晚上。人们有别岁、守岁的习俗。即除夕夜通宵不寝，回顾过去，展望未来。始于南北朝时期。"大年三十夜"更是少不了酒，有酒情趣在。梁代徐君倩在《共内人夜坐守岁》一诗中写
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了解有关斟酒的知识
斟酒的基本方式有两种：一种叫桌斟，一种叫捧斟。 桌斟指顾客的酒杯放在餐桌上，服务员持瓶向杯中斟酒。斟一般酒时，瓶口应离杯口2厘米左右为宜 ; 斟汽酒或冰镇酒时，二者则应相距5厘米左右为宜。总之，无论斟
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清酒的特点
中国白酒，历史悠久，而且很受欢迎，中国白酒的颜色基本上都是无色的，有人说日本的清酒和中国白酒很像，但是却不一样，那清酒有哪些特点呢？日本清酒色泽呈淡黄色或无色，酒精含量在15%以上，一般就是20%到2
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正确侍酒不可不知的"五步曲"
春节马上来临了，在中国人"无酒不成席"的传统观念里，大大小小的酒宴上肯定少不了美酒。在白酒受到"塑化剂"、军委"禁酒令"等影响而销售较冷之时，以红酒为代表的葡萄酒却颇受人们青睐，大有走红年末饭桌之势。
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《酒礼酒俗》之直调鸡尾酒
鸡尾酒是混合的艺术，把两种或者更多的材料混合在一起，大致上就是酒保在调制鸡尾酒时所做的全部工作，而一切的器具也就是围绕着混合而来的。说到这混合的方法，鸡尾酒中的混合方法主要就是三种： 摇(Shake)
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汉字之中蕴酒礼
最近闲翻《说文解字》，发现古人在造与"酉"有关的字时，大多蕴含着喝酒的礼仪。"酉"最早的意思就是酒，形似酿酒用的瓮。后来，"酉"为天干地支所借，人们就造了"酒"字。"酒，就也，所以就人性之善恶。""就
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酒桌上倒酒的礼仪
出门在外吃饭喝酒是常有的事，在中国人的餐桌上，关于饮酒也是有很多潜规则的，下面就为大家介绍一下酒桌上倒酒的礼仪。在较为正规和讲究的场合当中，首先要给长辈或者领导倒酒，如果大家都是普通朋友要按照逆时针的
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参加葡萄酒展应当注意的礼节和事项
纵观前不久刚结束的德国Prowein展会，以及接下来4月的意大利葡萄酒展(Vinitaly)、5月在香港举办的国际葡萄酒与烈酒博览会(Vinexpo)，各大葡萄酒展会密集轰炸，想要在各大展会品尝美酒的
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品鉴葡萄酒之前为什么要先会“吐酒”呢?
品鉴之前为什么要先会"吐酒"呢?首先，并不是教你喝了很多酒之后怎么把酒吐出来，而是先把最后的酒吐出来再换，这样更有利于整个品鉴。为什么在品尝各种酒的时候会把酒吐出来而不是喝下去?因为喝酒会影响人的判断
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酒礼酒俗：“自罚三杯”的来源及原因
日常生活中，我们时常遇到因未能按时赴约被要求罚酒三杯的情况。那你可知道这"自罚三杯"从何而来？无三不成礼我国白酒文化源远流长，现代人酒桌上很多饮酒习惯和规矩都源自古代。例如，"无三不成礼"的礼节，起源
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我国古代的酒礼习俗及历史典故
在当代，古代的酒礼已经成为了一种中国有的传统文化，这种礼节，使饮酒成为文明进程或文化氛围的一部分，现在宴会上碰杯即为酒礼。酒礼典故传说，钟毓和钟会幼时，一次，他们都以为父亲睡着了，遂邀约偷喝酒。其实父
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倒酒有学问，敬酒有规矩，拒酒有门道。
酒德贯穿于整个喝酒过程中，从倒酒、敬酒到拒酒都非常重要。让我们一起来看看喝酒中的讲究，一起提升我们的酒德!壹、倒酒有学问倒酒站位：出于礼貌应该应该走到对方身边去倒，而不是在你的对面拿着他的杯子倒。倒酒
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夏天流行消夏方式：喝啤酒吃烤肠
在山东，夏天喝啤酒是流行的消夏方式了，每年夏天，很多城市都会有这样或者那样的"啤酒节"影响着市民的生活方式。今天记者要告诉大家的是，在德国，有一种生活方式与啤酒最有渊源了，那就是"喝啤酒+吃烤肠"。这
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酒并非是酒精与肉体的搏斗，而是人与人灵魂的交融
中国酒文化，其实质是中国的人际关系文化，期间蕴藏着伟大的东方智慧，通过对古人饮酒的了解，或许我们能真正体会到：酒并非是酒精与肉体的搏斗，而是人与人灵魂的交融，以及识别"我"与"世界"的关系。壹、饮酒是
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“出局”还是“出线”，就看你会否斟茶倒酒！
老子说："天下大事必作于细，天下难事必作于易"。面对当今浮躁的社会，人们在工作和生活中往往会忽视诸多的细节，像斟茶倒酒这类事，看似是平凡小事，但一个眼神，一个动作，一个念想……却不可轻视它，它可能成就
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酒令之花签令
酒令是中国人在饮酒时特有的一种方式，不仅是佐酒助兴活跃气氛的重要手段，更将博大精深的中华文化融入酒中，堪称"酒中的文化"。酒令之花签令花签令，是筹令的代表，因每支签上画着一枝花，由此得名。也拿《红楼梦