酒业评论列表
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论培养“唯粉” 对酒企发展的必要性
唯粉：只喜欢某一人或某一物的粉丝。在酒行业中的大型酒企都有自己的"唯粉"，尤其是对于其本土酒类市场来说，拥有"唯粉"的是企业制霸消费市场的一大利器。对于各行各业的商家来说，如何维护自己既有的消费客户，
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中高端白酒品牌的塑造路径
目前有中国酒一种趋势，那就是整个中国酒类产品的消费结构升级明显，主要表现为中低端消费市场萎缩明显，而300元以上中高端价格带却逆势增长，这就导致虽然中国酒类产能与2016年最高峰比较下降45%之多，但
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疫情反复 酒企、酒商如何应对酒业“倒春寒”？
即使时间来到2022年，袭扰全球的新冠疫情仍未过去。3月15日，国务院联防联控机制举行新闻发布会。国家卫生健康委疾控局副局长、一级巡视员雷正龙在会上介绍，3月1日至14日，本土疫情累计报告感染者已经超
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复盘2020：白酒新品4大看点
在今年疫情影响下，经历了冰冻、复苏、追赶几个阶段，白酒行业再度迎来推新潮、升级潮和酱酒扩容潮。透过新品来看2020年，会有一种冰与火交融的感受：上半年的新品几不可见，下半年特别是8月-12月，各类新品
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高端酒将扩容至1600亿 清香品类高端化是战略性任务
青花汾酒30·复兴版已上市3月，一些区域的经销反映目前仍在等待厂家发货，很想在年前完成市场布局。这样的现象背后有两大原因，一是青花汾酒30·复兴版舒适稀缺;二是在真正意义上高端产品凤毛麟角的清香品类中
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分化渐显 酱酒如何走好下一程？
酱酒的火热，恐怕只有真的走到茅台镇才能有更切身的体会。在中茅大道、怀庄路这些去酒厂的必经之路上，堵车已经成为常态化，"原材料要运进来，产品要运出去，每天还有很多找产品的外省人以及旅游参观的大巴车来到这
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啤酒市场加速回暖 多家酒企连续两月销量增长
伴随着夏季来临，啤酒市场也逐渐回暖。6月15日，北京商报记者走访商超发现，啤酒销售较为火爆，店员补货也相对频繁。同时，啤酒的销量回暖也在经销商处体现，据多家经销商表示，4、5月份啤酒消费需求直线上升，
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酒业 被玷污了“匠心”
别具匠心、能工巧匠、匠心独运……这些词语都是对"匠人"的一种赞美"工匠精神"更是成为了坚定、踏实、专一、精益求精的代名词。在很早之前的手工艺时代，匠字作为后缀，所代表的多是某一类职业属性，比如木匠、鞋
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尴尬的剑南春 回不去的“茅五剑”
上市虽不是决胜局，但注定是一场面子之争。当郎酒首次公开发行股票招股说明书获证监会接收并披露，一旦IPO成行，川酒"六朵金花"就剩剑南春一家没上市。无缘资本市场的同时，剑南春在黄金十年被泸州老窖超了车，
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疫情加速行业分化 白酒“价格战”硝烟渐起
今年春节期间，受新冠肺炎疫情影响，全国白酒消费市场首次在传统旺季遭遇"冷落"。3月30日，中国酒业协会发布2020年1-2月酒业经济效益数据，全国酿酒行业规模以上企业完成销售收入1207.42亿元，同
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部分酱酒大牌断货成为新常态 经销商烦恼该如何破？
"断货半年了"--这是目前很多酱酒渠道商面临的尴尬局面。"只要有货就不愁卖，问题是无货可卖。"一面是火热的酱酒行情，只要有货就不愁卖;一面是上游厂家断货、延长发货周期导致无货可卖的尴尬。近日，有大量品
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飞天茅台“市场报价”突破3000元？多家酒企接连调价
相对于震荡的贵州茅台股价，近期飞天茅台酒的价格却一直呈现上扬态势。记者走访市场发现，散瓶的新飞天茅台在一些烟酒店的终端价格已普遍突破3000元，原箱飞天茅台的单瓶价格甚至达到3600元以上。记者8月1
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黄酒老大的自我救赎！
7月16日，A股三大指数均出现下跌，近期增长势头明显的白酒板块也没能逃过。作为黄酒老大的浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司(以下简称"古越龙山")今日也以10.08元/股的价格收盘，截至今日收盘，古越龙山
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多品牌与大单品 白酒企业“左右互搏”？
说起"左右互搏术"，金庸迷们想必都不会陌生。周伯通闲极无聊自创的一门武学，将一心二用演绎到极致，竟产生意想不到的天地伟力。其实在白酒江湖里，"左右互搏"的现象也是普遍存在的。如果你留心观察，就会发现一
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淡季不淡 白酒动销跑出加速度
炎炎夏日即将来临，这是传统上啤酒的旺季，却是白酒的淡季。加之今年新型冠状病毒感染肺炎疫情的影响，白酒市场将会惨淡不少。但是，从目前《华夏酒报》记者的采访信息综合来看，白酒市场在今年夏季丝毫没有消费减弱
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监管酱酒：要慢牛 不要疯牛
为做好白酒市场监管工作，国家市场监督管理总局价监竞争局于8月18日发布《关于召开白酒市场秩序监管座谈会的通知》，座谈会已于8月20日召开。同时，资本市场发生了另一个现象是白酒板块大跌，主要原因是担心以
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酱酒发展的五大趋势与五大要素
4月4日，酱酒之心主题展"贵州醇·酱酒下半场：品牌为王--贵州醇2021酱酒五人组趋势发布会"在成都世外桃源酒店举行。会上，中国酒业协会常务理事、海纳机构总经理吕咸逊发表了关于酱酒五大趋势、五大要素的
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走不出的江浙沪 黄酒价值如何回归
随着秋季的来临，也到了大闸蟹的销售旺季。黄酒作为与大闸蟹搭配的酒类，在刚过去的双节也迎来了一波销量旺季。记者从市场了解到，会稽山双节期间在浙江地区销量有所增长，孔乙己黄酒的新产品茴字酒销量也有所提升。
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窖池为王 浓香品类谁能将品质战略“一战到底”？
"千年老窖万年槽，好酒全凭窖龄老"。作为浓香白酒的品类特色，历史悠久的老窖池群，成为品类竞争、实现品牌溢价的关键所在。近年来，主打窖池品质概念的白酒新品涌现，老窖池资源也成为企业的制胜关键。如今，浓香
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返璞归真趋势下 中国白酒生存法则生变
近几年白酒行业有两大现象，一是打着口感多元化和品类创新旗号的伪概念产品及工艺非常流行，二是假冒纯粮固态标准的液态酒横行市场。由于信息不对称和消费者鉴别能力不足，很多厂商沉迷于两大现象的流行，以为有流行