岁末将至高端白酒再掀涨价潮

临近年末，白酒业又掀起了新一轮涨价风潮。随着元旦、春节消费旺季的来临，白酒市场价格呈攀升趋势，尤其是高端白酒，涨势尤为凶猛。

目前，飞天茅台价格已破两千元大关，两年涨幅超147.5%，五粮液价格最贵涨至1880元，高端白酒市场已然衍生出"逢节必涨"的定律。在高端白酒"涨"声四起的带动下，中低端白酒也趁机跟风追涨。显然，白酒的涨价不是孤单的更不是疯狂的，而是时代给予的契机。

距离春节不足50天，飞天茅台(价格再度"飞天"，五粮液、洋河等所谓中高端白酒也跟随上调价格。泸州老窖出厂价还是终端零售价涨幅均超40%，为近两年来高端白酒公开的最高的涨幅，一步迈入千元白酒的行列。从2005年开始，几乎年年节假日及年底，白酒都会上演一出涨价的戏码。高端白酒市场已然衍生出"逢节必涨"的定律。

白酒普涨的理由之一是成本上涨。在白酒成本构成中，粮食和包装物分别占据20%和45%左右。业内人士透露，以1斤纯高粱白酒消耗5斤高粱算，即便1斤高粱3元钱，每斤白酒原料成本也不过15元。此外，人工成本、燃料动力及制造等费用占据成本的16%左右。

眼下，确实白酒各项构成成本价格均出现一定的上涨，但总体而言，其上涨幅度仍处于合理的涨幅范围内，企业完全可进行内部消化。何况根据公开报表，13家上市公司白酒企业的平均毛利率超过70%。

消费的刚性需求，中高档酒的客户群主要来源于企业与部门。企业和部门对价格并不敏感，对高档酒的需求只多不少。由此，需求的存在使得价格有上涨可能，需求量终究还是价格翻倍的最主要原因。

白酒行业分析师孙延元认为，高端白酒走向奢侈品，这是一个趋势。酒是文化产品，高端酒不是老百姓必需品，是文化产品，是身份、地位、面子的象征。作为未来的"奢侈品"，高端白酒涨价那就是水到渠成、自然而然的事了。

专家表示，现行的白酒价格是市场调节的而不是指令调节的，水涨船高、适者生存是自然界的生存法则，也是白酒品牌在市场上生存的法则，违背了这一法则，白酒就会物极必反，丢失前行的动力，所以白酒业必须清醒地认识到白酒涨价的动因，因势利导，才能使白酒业走向光辉灿烂的明天。

白酒正在走奢侈品路线，主张奢侈化的一派认为，白酒并不是典型的快速消费品，涨价不仅仅从成本进行考虑，还存在品牌价值方面的考虑。今年以来，打造奢侈品品牌已成为一些白酒企业的未来战略目标。"入奢"的标准涉及产品的价格、市场占有率等多方面。这也是白酒企业们涨价的动力。