葡萄酒旅游成为拉路斯庄园优要事
圣朱利安。在1855列级名庄二级酒庄让·梅洛(Jean Merlaut)的大宅里,4个人在讨论全年的旅游服务项目和报价。葡萄酒旅游已经成为拉路斯庄园(Gruaud Larose)的优先要事。
"社会在演变。人们旅游更容易了。大家更希望拥有自己的亲身体验。葡萄酒旅游,我对此很有信心!"从言谈到付诸行动,让·梅洛(Jean Merlaut),圣朱利安法定产区1855列级名庄二级酒庄拉路斯庄园(Gruaud Larose)的主人,已经在他那优雅的梅多克庄园里向游客们提供了多项服务,希望游客们将成为替酒庄宣传的遍布全球的潜在"大使"。
为了能说服尽可能多的"信徒",酒庄首先进行的是人才投资。三年来,拉路斯葡萄酒旅游公司(Gruaud Larose Oenotourisme),一个在酒庄内成立的公司,由拥有旅游硕士文凭并在Suze-la-Rousse市葡萄酒学校接受过侍酒师专业培训的Maisa Mansion负责管理。如今,她有了三位新同事的协助。整个团队成员,Maisa、Bérit Simonsen、Elodie Gratuze和Patrick Vibert决定制定一份拓展策略,发展参观旅游项目,让拉路斯庄园始终保持吸引力。"今年我们有四个人。他们都不是导游。更重要的是,他们都是熟知葡萄酒知识的专业人士。他们参与酒庄的发展。他们在此是为了向游客们分享拉路斯庄园更贴心的部分",让·梅洛(Jean Merlaut)表示。
"2011年,拉路斯城堡共接待了5500名游客。一年时间里增加了50%。高峰期集中在6月至9月之间。然而在全年的其他月份,也逐渐开始有游客的到来。城堡一直是开放的。冬季,我们尝试着提供其他游览和活动,如烹饪作坊,品酒课等",Maisa Mansion解释,在她眼里这些是淡季的选择项目。如果说旅游公司2011年的营业额差强人意的话,那么2012年度的预测可以说是宣布了一个重要的变化。让·梅洛(Jean Merlaut)意识到在收获果实之前得有个投资的阶段,这一点得到酒庄和整个团队的认同。具体点说,去年,拉路斯葡萄酒旅游公司接待的游客中,36%是法语游客,33%是英语游客。亚洲,以中国为主,占9%。Maisa Mansion 表示"中国人总是结伴前来"。其他游客分别来自德国,荷兰,南非以及其他国家。
"白色小径"("Chemin Blanc")逍遥游闲步于葡萄园和城堡的花园间,无需折回,直接拐到酒窖和生产车间,最后品尝三款葡萄酒为旅程划上句点。参观拉路斯庄园的"旗舰"("produit phare")项目被称为"白色小径"(Chemin Blanc)。第九届最佳葡萄酒旅游颁奖典礼(la 9ème cérémonie des Best Of Wine Tourism)上,拉路斯庄园荣获"环境实践增值"类别的桂冠。这是对竭尽所能吸引尽可能多游客的小团体所作出努力的鼓舞。"难以抗拒",参观酒庄的费用分别是私人专访15欧,团体参观则是8欧/人,这个灵活的政策是让·梅洛(Jean Merlaut)和其团队们集体研究的结果。为了持续吸引游客,葡萄酒旅游业务还考虑了一个葡萄采收作坊,以及在酒庄中接待学术会议、鸡尾酒会、商务午餐或晚宴等服务。"如果您不止一次来我们庄园,我们您每次都将有新的体验"酒庄断言,因为拉路斯"必须与时俱进"。让我们以这一豪情作为结束语:"酒,是分享,以它的密码诠释着另一种语言,传递所有的信息。"