2012禾富葡萄酒品论会

生活是一杯美酒，浅尝一口，细品其中滋味。来自澳大利亚的传奇品牌--禾富酒庄Wolf Blass将醇香的美酒带到了全国---北京，上海，广州，深圳，杭州五大城市。就如同禾富Wolf Blass标牌上那只翱翔的雄鹰，象征的澳洲葡萄酒至高造诣的禾富Wolf Blass奢华系列酒款品鉴会如期而至登陆五大城市餐厅，在带来其美酒的同时，还倡导了的珍贵理念--品尝佳酿，美景相伴，才是最的用餐体验。

新加坡著名葡萄酒评论家庄布忠先生曾说过："亚洲低调丰富的多元文化，非常适合葡萄酒品鉴会文化，让人体会到别有一番到韵味，很容易让人深陷其中无法自拔。"本次活动中庄布忠先生的到来，不仅是为了与嘉宾分享其对于美食与美酒搭配的经验，更是带来了将美酒、美食与美景融汇的珍贵心得。"良辰美景，美酒佳肴"作为浑然天成的组合， 美食美酒美景其中不管少了哪一种都是一种缺憾，美食美酒有了美景的烘托才显得恰如其分；绝无仅有四次荣获澳大利亚葡萄酒界最负盛名奖项--吉米·沃森大奖，禾富Wolf Blass的卓越品质与极致美景可谓是相得益彰。

新加坡著名葡萄酒评论家庄布忠先生曾说过："亚洲低调丰富的多元文化，非常适合葡萄酒品鉴会文化，让人体会到别有一番到韵味，很容易让人深陷其中无法自拔。"本次活动中庄布忠先生的到来，不仅是为了与嘉宾分享其对于美食与美酒搭配的经验，更是带来了将美酒、美食与美景融汇的珍贵心得。"良辰美景，美酒佳肴"作为浑然天成的组合， 美食美酒美景其中不管少了哪一种都是一种缺憾，美食美酒有了美景的烘托才显得恰如其分；绝无仅有四次荣获澳大利亚葡萄酒界最负盛名奖项--吉米·沃森大奖，禾富Wolf Blass的卓越品质与极致美景可谓是相得益彰。

来自禾富的首席酿酒师Chris Hatcher轻轻晃动着手中的酒杯，向在座嘉宾特别推荐禾富白2002年葡萄酒作为与广州极致美景的配搭："禾富 Wolf Blass 白仅选用全澳大利亚的设拉子进行酿造，在众多葡萄酒展中屡获殊荣，包括2002年度国际酒业竞赛中获得"全球最佳设拉子葡萄酒"的称号，可谓是代表着澳大利亚设拉子葡萄酒的最高水准。这瓶2002年的白经过橡木桶内的陈酿突出甘草的气味，结构而均衡。只有坐在这里，才能更淋漓尽致的享用它。"拿起酒杯轻轻品尝过一口，你一定会立刻被它浓郁的酒香所包围，口感雅致、丰腴而浓厚，黑莓、清新咖啡和香料的气息在精致烟熏橡木香气的衬托下层次亦会显得特别复杂，就如同广州的繁华夜色，让人从来不曾停下脚步，越夜越美丽。在品鉴会中，Chris Hatcher还特别带来了在市面上早已难觅芳踪的2002、1998、1996甚至1993年的年份佳酿供与会嘉宾垂直品鉴，充分体会到了禾富奢华系列美酒随着年份的增长，酒体发生的令人惊叹的改变，卓越品质与窖藏潜力显现无疑，更彰显了禾富Wolf Blass奢华系列的收藏价值。

夜色下的广州很柔美，依旧车水马龙，五彩的灯光，彷佛白天的烦劳都烟消云散。异国风情的建筑下营造出的神秘色彩让面纱下的广州魅力无限。跳跃的灯光中，弥漫着葡萄酒发酵出的诱人气息，恍恍惚惚间，禾富用醇美的酒香将你融化进这醉人夜色中，将这一刻的记忆永存 。