啤酒的度数与白酒度数的区别
发表于：2024-11-23 作者：中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年11月23日，很多朋友将12度的啤酒误认为是含有12%的酒精浓度，其实啤酒的度数和白酒的度数的含义是两码事。白酒的度数是其酒精含量，而啤酒的度数实际上指的是麦芽汁含糖的浓度，即12度的啤酒是用含糖量为12度的麦芽汁
很多朋友将12度的啤酒误认为是含有12%的酒精浓度，其实啤酒的度数和白酒的度数的含义是两码事。
白酒的度数是其酒精含量，而啤酒的度数实际上指的是麦芽汁含糖的浓度，即12度的啤酒是用含糖量为12度的麦芽汁酿造成的啤酒。成品啤酒的含糖量大约在1.5%^2.5%之间。
而啤酒的酒精含量多数在3.5%-4%之间。德国啤酒中酒精浓度则较高，大约在5%-9%之间。
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