四个倒葡萄酒方法避免饮酒过量

　　一天喝一杯红酒有益身体健康，但一杯的量到底是多少?这就跟倒的人很有关系了，而且虽然只是几毫升的差异，就可能有很大的不同。

　　一般来说一份葡萄酒应该是 5 盎司(约150cc.)，一杯 127 卡路里的红葡萄酒。最近一份研究报告指出，酒杯的宽度、形状和位置都会影响你倒的量。受测者使用比较宽的酒杯时，会比一般酒杯多倒 12% ;如果是把酒杯拿在手上倒而非放在桌上，也会倒比较多。

　　白葡萄酒通常会比倒红葡萄酒多出9%

　　喝白葡萄酒的人饮酒量常比喝红葡萄酒的人多。研究发现人们倒白葡萄酒至透明玻璃杯时，通常会比倒红葡萄酒时多出9%，因为白葡萄酒颜色和酒杯颜色对比较低，怎样预防自己多倒酒呢?以下提供一些方法：

　　适当的倒酒量

　　1.使用较窄的酒杯。

　　2.把酒杯放在桌上倒酒，不要拿在手上。

　　3. 使用传统的红葡萄酒杯﹙通常比白葡萄酒杯大﹚，倒到杯子最宽的地方就要停，这样通常就是会是四到五盎司。

　　4. 如果你每晚喝酒，确保一瓶酒能让你喝五晚，一瓶 750 毫升的酒大约有五份五盎司的红葡萄酒。