徽酒未来发展的三个方向
从徽酒的营收规模，徽酒的价格定位，徽酒的主要市场等各方面来看，徽酒堪称是典型的区域酒企。徽酒未来的发展，应该要遵循以下几条思路：
一是要加快加强资源整合，抱团出击全国市场。徽酒内部竞争过度，既造成了资源的浪费和盈利能力的低下，也使主要酒企束手束脚，大大削弱了这些酒企在省外市场的竞争力。从白酒行业的发展规律来看，行业整合和集中度的提高是大势所趋。从其它省份的经验来看，川酒提出要打造"中国白酒金三角"，洋河收购双沟打造苏酒集团，湖北省也提出推进全省酿酒企业重组，组建鄂酒集团的想法，可见区域内的重组、联盟是做强做大当地白酒产业的重要方法。在此基础上，徽酒应当尽快出击全国市场，毕竟安徽市场的人口和经济发展水平是有限的，徽酒"蜗居"在省内没有希望。
当然，目前徽酒的重组、整合的确存在一定的困难，主要是省内缺乏一家大的龙头性企业。正是因此，徽酒的资源整合尤其需要的支持和引导。可以考虑成立专门的白酒产业管理机构，加大政策扶持。业内认为，目前比较可行的是在省内几个主要产区如阜阳(金种子、文王贡、沙河酒业)、亳州(古井贡酒、双轮集团)率先进行战略重组。徽酒只有整合重组之后方能使整体竞争力大大提升，从而可以加快对临近的苏鲁豫市场的拓展，真正开启全国化征程。
二是加强品牌建设。徽酒素以营销见长，有时也往往被理解为有战术而无战略，重营销而轻品牌。这种批评可能过于苛刻。实际上，徽酒在战略打造和强化品牌方面并非毫无建树。只是，徽酒对品牌的耕耘的确没有像营销那样令人深刻，品牌的短板反过来也会导致营销乏力。这也是徽酒的营销和酒企发展遭遇瓶颈的一个重要原因。
从徽酒自身的先天条件来讲，其"血统"并不算优秀，不像川酒那样普遍具有深厚的历史文化底蕴，也不像茅台和汾酒那样贵为某种香型的代表。除古井贡外，徽酒品牌的历史、文化因素未必能给人留下深刻的印象。
从徽酒的后天努力来讲，徽酒的品牌打造一直在不断尝试，但是还有很多改进的空间。比如，口子酒业前些年以"真藏实窖、诚待天下"为口号，试图以"诚信"来占领消费者的心智;"高炉家"的品牌文化则由最初的"亲情、友情"人生两大主题，逐步变更到"被尊重"，再升华为后来的"和谐"大主题;迎驾贡提出"生态酿酒"理念，并将其产品定位为"国人的迎宾酒"，确立了"中国迎驾，礼仪天下"的品牌核心诉求。不过，业内一般认为，徽酒的品牌打造功利性因素过多，其目的主要是以品牌拉动市场而不注重品牌本身价值的提升，实际上是一种短视的做法。徽酒需要将品牌建设提升到战略层面，将之建立在有效配置、综合利用企业优势资源的基础之上，产品、价格、渠道、营销和组织架构都是品牌建设需要考虑的因素。徽酒应借鉴学习川酒做品牌、做文化的经验，提炼出安徽白酒业个性化的品牌文化内涵，比如，可以考虑重塑和传播"淮河名酒带"概念的可能性，使淮河水系能为徽酒有效背书。
目前，迎驾贡和口子酒业正积极筹备上市。"四朵金花"齐聚A股，除了川酒之外也只有徽酒，徽酒板块的品牌效应有望得到提升。这也是徽酒品牌升级的机遇，应当充分把握。
三是要完善产品结构，加强营销创新。从可持续发展的角度而言，徽酒企业摒弃大单品和单一价位的策略，完善产品结构是必然选择。首先，毫无疑问这是分散风险的需要;其次，在当前行业的背景下，徽酒企业也没有必要拘泥于固定的产品定位和产品(系列)，相反应该主动开发一些价位、口感、风味等顺应行业潮流，顺应消费趋势的产品，实现逆势增长;再次，近两年外来酒企频频进入安徽市场，徽酒产品结构转型也是构建新的竞争优势的一个方法。
2013年，徽酒主要企业纷纷推出新产品线。古井贡推出古井贡酒·红运H3，这是继年份原浆系列、花系淡雅系列之后的又一主打产品体系;金种子红柔和种子酒、白金级柔和种子酒等新品也相继上市，价格从70左右到150元左右不等。但是，长期以来徽酒主要酒企对低端市场过于轻视，导致外来品牌攫取了大部分市场份额。在高端市场难取得以突破的情况下，徽酒完全可以加大对低端市场的开发力度。
徽酒的营销也要与时俱进，推陈出新。过往的营销经验不一定适用于现在和未来，省内的渠道深耕不一定能复制到省外。徽酒以往的营销投放基本上都是所谓"基于单向资源的抢占与投放量的角逐"，比如大量资源投入到终端，就可以通过终端实现口碑的有效传播;在央视投入巨额广告就可以享受其对品牌的强势推广能力--这在今天看来是一种很粗放的竞争方式。今天中国的媒介已呈现多元融合的特点，广告、公关、促销、电视、手机、互联网等应有尽有，徽酒企业应该将这些要素有效融合，建立一种系统的营销优势，这有大量的工作可以做。
徽酒对于未来的发展，应客观理性地看到自身的优势和不足，不妄自菲薄，也不狂妄自大，一方面在当前的环境下徽酒的主流价位，徽酒重营销、重消费者的传统都是顺应行业发展潮流的;另一方面也要看到徽酒当前面临巨大的压力，特别是高档酒"弯腰"下行以后与徽酒的价格带形成了直接的竞争关系，徽酒的规模也不利于与省外"百亿军团"的竞争。总而言之，徽酒目前还是典型的区域酒企，全国化尚任重道远。
