新常态下，白酒行业该如何转型度过困境？
从各大白酒企业日前披露的数据显示，8家企业营业收入同比减少，11家企业净利润下滑。在这轮深度调整中，白酒行业该如何做才能度过困境?
大跌之下仍有"勇夫"
只等大潮退去,才知道谁在裸泳,中报披露掀开了上市白酒企业的真实状况。在酒业中报公布之后的一片大跌之中,仍然出现了逆势上升的"黑马"。据前瞻产业研究院发布的《2015-2020年中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》数据,茅台以营业收入157.79亿元销售额远超其他几家企业。贵州茅台实现营收157.79亿元,同比增长10.17%;实现净利润78.82亿元,同比增长9.11%。其中,茅台酒实现营收153.35亿元,同比增长11.49%。
西凤酒成为白酒行业一匹让人出其不意的"黑马"。今年1-6月该公司市场销售逆市上升,销售发货量同比增长40.02%,销售收入实际增长13.14%,利润总额增长接近三倍,净利润增长达到275.27%。
对此,广州酒类协会副秘书长夏志永分析认为,"西凤酒是借助了品牌扩张的'东风',从一个品牌扩展到上百个品牌,通过品牌多元化增加经销商品牌订货单,从而拉动整个业绩迅速上升，西凤在近年来,特别是在2012年后的行业调整期,通过一系列行之有效的调整改革策略,不仅稳住了市场根基,更是为今年的销量、利润高增长创造了条件"。
高端白酒控价保量
据了解,今年7月底,一直被认为是白酒行业价格风向标的53度飞天茅台,价格从1099元升到1199元。8月3日,五粮液方面公开确认,其52度五粮液(普五)出厂价由每瓶609元调整到659元,价格目前已上涨,实际成交价在680元左右。8月8日,泸州老窖也宣布全面调价。
据报告数据显示,五粮液酒类业务营收105.41亿元,同比下滑6.39%;营业成本27.67亿元,同比增长10.53%;毛利率73.75%,同比下滑4.02%。面对最近涨价,五粮液官方表示,这是根据52度五粮液近期供需状况、市场表现等多种因素综合论证而做出的提价,旨在尊重市场供需变化,回归品牌价值。
行业调整回归"理性"
数据显示,2004年到2013年,全国白酒生产量逐年迅猛增长,从312万吨扩张到2013年的1226万吨,十年来白酒产量增长了约3倍,产能过剩给白酒行业带来严重的"后遗症"。
目前,很多经销商仍在消化2011年或2012年进货价较高的库存,自2013年"三公"消费被禁后,高端白酒价格下降了一半;经销商只好亏损出售。业内人士认为,现在白酒市场是一个重塑的过程。从依赖"三公消费"到回归"平民市场",从产能虚高回归到结构平衡,这需要一段漫长时间的调整。
前瞻研究人士表示,"白酒行业目前面临两大形势,一是消费群体发生变化,现在多为40岁及以上喝白酒,消费者比较理性,商务市场也是喝红酒越来越多;二是同类产品的竞争,进口葡萄酒洋酒的市场冲击,据海关统计数据,每年进口葡萄酒以15%速度增长,这意味着白酒市场份额相对减少。"报告数据数据显示,2014年白酒销售量较2013年增长5.5%,值得注意的是,白酒线上的销售规模已经达到大卖场的三分之一,且白酒线上销售增长率达到108%。未来电商将会成为白酒销售发力的另一主力渠道。
