科学角度解读年终奖送白酒的好处

每到年终，老板们都会以各种形式犒劳辛苦了一年的员工。有的老板会给员工发1-N个月的年终奖，有的老板会以抽奖的形式派送i-pad、自行车、洗衣机等家用物品，还有的老板在"物质"层面外送节目，送温暖，甚至送底线。可是，各家老板有没有想过，年底再为员工送上两瓶白酒，也许会更为下属们爱戴呢?

IT老板送白酒，员工编程更简洁、更有效

都说编程有三个境界：见山是山，见水是水;见山不是山，见水不是水;见山还是山，见水还是水。不论怎样，所有的程序员都希望自己编的代码更加简洁，更加有效。然而，要想做到至高境界，除了需要经验的积累外，还有一个必要条件--机智。

有研究显示，适量饮酒的时候，白酒中乙醇对大脑和中枢神经起作用，能够消除疲劳，松弛神经，使人精神愉快，减少疲劳和忧虑及紧张心理，提高工作效率;白酒中的四甲基吡嗪能增加脑血管的血流量、减少脑缺血性疾病的发作、能改善工作学习的障碍，这样，大脑的运行效率会更高。如果员工能够受益于白酒，相信他们编出的代码终将"见山还是山，见水还是水"。

媒体老板送白酒，员工写稿更有灵感

已经不知道有多少事例说明，喝白酒有助于写出更有灵感的文稿。实际上适量喝白酒能使大脑皮质兴奋，使人的情绪思维进入高度活跃的状态，调动起经验的记忆和平时沉积在头脑中而不大能意识到的大量信息，催化出灵感。

李白"斗酒诗百篇";贺知章"醉后属词，动成卷轴，文不加点，咸有可观";草圣张旭"每大醉，呼叫狂走，乃下笔或以头濡墨而书";怀素和尚"醉后倚绳床，须臾扫尽数千张"都是酒后创佳作的典范。

或者，你也应该很熟悉这样一个镜头：拿着一杯香醇的白酒，喝之前还眉头紧锁没有思路，喝了一口之后便立即被灵感击中，然后便是茅塞顿开或豁然开朗地在笔记本上打出让自己感到满意的文字……

财会老板送白酒，员工算账更精准

理由跟第一条一样，适量饮酒时候，白酒中乙醇对大脑和中枢神经起作用，能够消除疲劳，松弛神经，提高工作效率;白酒中的四甲基吡嗪能增加脑血管的血流量，改善微循环，减少脑缺血性疾病的发作，改善工作学习的障碍，所以，人变聪明了，反应敏捷了，账算得一定又好又快!

娱乐老板送白酒，员工表演更到位

曾有歌手说，每次到录音棚录音前，都会先喝上两口小酒，这样唱起歌来也会很有感情，很投入。有些演员在表演时如果不来"情绪"，也会借助喝酒找感觉。喝啤酒太淡，喝红酒太慢，喝白酒则进入状态快，热情如火，神采飞扬。

煤矿老板送白酒，员工身体更健康

煤矿工人的生产环境并不舒适，常会积累一些不健康的病症。根据研究显示，白酒生物活性成分之多是世界酒类之最，达到了近1500种。这些白酒生物活性成分能够缓解酒精伤害，能增强人体防御功能、调节生理节奏，以及预防疾病和促进康复等，因此，如果适量饮用白酒，是非常有利健康的。

这样一说，似乎还真的是很有道理的吧?而且，还有历史印证呢，咱们中国不是有句老话："酒是粮食精"吗?什么最养生，当然是五谷杂粮，而白酒，就是从这五谷杂粮中提取出来的精华啊。

原来，从白酒所含的微量成分来看，确实有机物的种类非常丰富。这还不是重点哦，重点是：这些功能性成分来自自然发酵，与中药材均为天地同醸，且都有同归自然的属性。所以，煤老板们如果想尽早将名声扳回，就从为员工们发白酒福利开始吧!

外贸老板送白酒，员工"接客"更周到

中国人做生意喜欢在饭桌上商谈，而白酒是酒桌中常用的酒品，如果你想拓展业务，懂白酒的你，一定会在觥筹交错中愉快的与客户沟通，赢得更多的业务订单。所以，外贸老板们一定要培养员工学会喝白酒!

房地产老板送白酒，员工买地更顺利

房市这么好，只要无心骗人，老板们肯定不愁卖不出去房。然而，从政府手里买到好地却是这类公司常常遇到的问题。我们固然相信政府会秉公办事，但若派一个喝白酒的员工办理相关事项，相信贵公司一定会给公务人员留下比较正面的印象。

餐饮老板送白酒，员工更觉老板有前途

餐饮行业对白酒不懂的应该不多，所以，餐饮老板过年送白酒可以说是理所当然。如果餐饮老板对白酒没有感觉，那么，这些公司的员工们，思考一下你老板的前途吧。

邹江鹏，1981年生，贵州国台酒业有限公司副总经理，法国南特大学理学博士，中国四川大学工学博士，青年白酒专家学者。