简餐巧搭葡萄酒 秒变高大上

每周总有那么几天心情不想做饭，怎么办?当然是叫点简单的外卖了，但这并不影响来杯美味的葡萄酒，增添一份情趣与风味。假如全家一起吃外卖，有人想喝点白的，有人想喝点红的，也没必要为了开两瓶酒而烦恼，下面就为您提供一些理想的外卖葡萄酒搭配指南。

中餐-雷司令或蓝弗朗克

中餐以两种味道为主，酱油的咸味和辣椒的辣味。雷司令和蓝弗朗克均能驾驭这两种味道，雷司令配辣菜时，会带来一点甜味，兰弗朗克的果香会平和咸味，不至于那么突兀。

汉堡包-赤霞珠和霞多丽

无论您是下班途中从肯德基或麦当劳等快餐店买来的汉堡，还是特别从某家名店订购的美味汉堡，那么最好还是陪着赤霞珠或霞多丽葡萄酒一起吃。赤霞珠和所有的肉类都对味儿，如果您喜欢白葡萄酒，就选择霞多丽好了。

泰国菜-佳美和琼瑶浆

泰国菜色香味俱全，以酸辣为主，这就需要一款酒来降低辣味儿，清淡果香型或甜型葡萄酒无疑是最适合的。佳美符合第一个特质，琼瑶浆符合第二个要求。

BBQ烧烤-黑比诺和桃红

如果您外带打包烧烤回家吃，这种美味的烟熏风味和外层淋上的浓郁酱汁和黑比诺、桃红是绝配。

披萨-基安蒂和绿维特利纳

不管你选的是顶级披萨还是普通披萨，基安蒂都是经典搭配，这种酒以桑娇维塞葡萄酿造，散发着浓郁的泥土芳香和樱桃果香。最适合顶上铺一层肉的披萨。绿维特利纳酸度极好，与素菜和白披萨最搭。

印度菜-西拉和雷司令

印度菜的浓郁香料味辣味很难配酒，红酒的话，西拉还不错，只有西拉的浓郁风味才能与印度菜的浓稠辛香酱汁抗衡，如果喜欢白葡萄酒，就选雷司令，能很好的中和辣味。

寿司-黑比诺和白诗南

如果您吃的是寿司，那么鱼的味道就会占据主导地位。 黑比诺和白诗南是不错的选择，都适合搭配清淡菜色，同时增加了土味与酸度 ，令寿司更美味。

沙拉-佳美和长相思

出于健康考虑，您可能晚餐只吃点简单的沙拉，那么同样也少不了葡萄酒。清脆的长相思散发着青草的香气，或者明快的佳美(博若莱新酒)都是上好搭配。