一级名庄木桐、玛歌2015期酒价为何惊人一致?
近日,波尔多一级名庄木桐与玛歌相继发布了他们2015年的期酒价格,有趣的是,两家酒庄不约而同的将发行价定为384欧,究竟是什么原因呢?
木桐:因为天气原因,延迟了收获时间
五大名庄之一的木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)的葡萄酒风格独特,介于拉菲古堡和拉图酒庄的葡萄酒风格之间。其酒香十分独特,带有浓烈的咖啡香味,深受消费者的喜爱。虽然目前我们尚未了解木桐将请哪位艺术家为其2015年份设计酒标,但其发行价格已定为384欧元/瓶,副牌及银翼干白的价格分别定为102欧元/瓶和52欧元/瓶。
2015年的木桐酒庄红葡萄酒(Chateau Mouton Rothschild)。该酒由82%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、16%的梅洛(Merlot)和2%的品丽珠(Cabernet Franc)调配而成,呈现出迷人的深紫色,带有黑莓、覆盆子、甘草和烟草等复杂浓郁的芬芳,还伴有一些矿物质和胡椒的香气特征。其酒体饱满,单宁柔滑,结构平衡,余味悠长。
2015年木桐酒庄副牌(小木桐)干红葡萄酒(Le Petit Mouton de Mouton Rothschild),这款葡萄酒散发着黑莓、吐司面包、咖啡和摩卡的香气,单宁如天鹅绒般丝滑,口感柔软,回味绵长。
按照木桐酒庄的说法,2015年比往年都要炎热,2月到7月,葡萄园遭受了一定程度的干旱,所以葡萄结出的果实较小,产量较往年也有所下降。所幸的是,在8月和9月,葡萄园迎来降雨,缓解了之前的干旱。受风土和微气候的影响,不同葡萄园里的葡萄的成熟度不尽相同,为了保证葡萄都能在最佳成熟点被采摘,酒庄延长了收获时间,采收从最开始的9月14日一直持续到10月6日。采收后的葡萄被迅速运往酿酒厂中进行酿造。2015年年的期酒总体来说都具有香气复杂,酒体饱满,口感圆滑,结构平衡等优点。
对于2015年的木桐酒庄红葡萄酒,著名葡萄酒媒体《葡萄酒倡导者》(WA)和酒评家詹姆斯·萨克林(James Suckling)分别给予了97-99和96-97的高分评分。
玛歌:酿酒大师遗作堪称完美
玛歌酒庄(Chateau Margaux)是法国波尔多左岸梅多克产区玛歌(Margaux)村的知名酒庄,在1855年就已进入一级酒庄的行列,与拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)、拉图城堡(Chateau Latour)和侯伯王庄园(Chateau Haut-Brion)齐名,美国前总统托马斯·杰弗逊曾将它评为波尔多五大名庄之首。如今,玛歌酒庄率先发布了2015年正牌酒、红亭(Pavillon Rouge)及白亭(Pavillon Blanc)的期酒价格--384欧元/瓶、102欧元/瓶和102欧元/瓶。
刚刚过世的酿酒大师保罗·庞塔利尔(Paul Pontallier)的"遗作"--2015年份玛歌葡萄酒。品酒师们认为,该年份的玛歌酒庄红葡萄酒(Chateau Margaux, Margaux, France)结合了2005年份(420欧元/瓶)的强劲,2009年份(550欧元/瓶)的质感以及2010年份(600欧元/瓶)的细腻,堪称完美之作。
著名葡萄酒媒体《葡萄酒倡导者》(WA)、《醇鉴》(Decanter)、《葡萄酒爱好者》(WE)以及酒评家詹姆斯·萨克林(JS)和杰西斯·罗宾逊(JR)分别给予了玛歌2015年正牌葡萄酒98-100、98、98-100、100和19/20的高分评分