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吕咸逊:“e+”将会升级中国白酒

发表于:2024-11-23 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年11月23日,据中国酒业协会统计的数据显示,2014年,全国酒业线上零售额仅占酒类产品总销售额的1.04%,但成长速度非常惊人,2012年-2014年酒类电商销售年均复合增长率超过100%。"'e+'不会颠覆中国白

据中国酒业协会统计的数据显示,2014年,全国酒业线上零售额仅占酒类产品总销售额的1.04%,但成长速度非常惊人,2012年-2014年酒类电商销售年均复合增长率超过100%。

"'e+'不会颠覆中国白酒,反而会升级中国白酒。"海纳机构总经理、酒业评论员吕咸逊认为,未来,酒水行业的互联网化转型将主要体现在四个方面:

其一,对酒厂、酒商关系的重构。O2O会将酒类的渠道压缩到两层--供应链平台和直供型终端,而B2C则更是将渠道压缩到只有一层。

其二,对酒厂、消费者的关系链接和沟通方式创新。过去酒厂是将信息通过大众媒体广而告之的,现在酒厂可以通过移动互联网的新媒体手段与消费者直接互动。换句话说,在未来,厂家即内容、产品即媒体。

其三,以互联网思维创新产品。最近,行业内就有人拿一款试管装的高浓鸡尾酒,准备以移动互联网发起"不要预调,自由勾调--寻找鸡尾酒民间高手"的线上营销

第四,互联网平台化思维对酒企经营的升级。比如洋河、泸州老窖、景芝等开放渠道平台导入进口葡萄酒的创新生意增长方式。

"未来,酒水电商会构建区别于传统渠道商的核心竞争力。低价竞争不是电商的可持续的核心竞争力,酒水电商的核心竞争力应该从网购消费群的独特性出发。"吕咸逊说。

在吕咸逊看来,网购消费群有一个重要的特征--年轻人和女性用户偏多,因此酒水电商的核心竞争力可以围绕三个方面来进行构建:第一,品类策略上要从现在的以白酒为主转变到白酒、葡萄酒、特色酒均衡,因为电商平台相对于传统酒类渠道的优势就在于可以"聚小众为大众",因此完全可以通过"亚品类+小众群体"的模式开拓大市场;第二,产品策略上应该从"多"到"大",即电商平台要能打造自己的大单品;第三,推广策略上要注重社群的组建和管理。简单来说,"培育酒水品牌、打造核心产品"将成为酒水电商的核心竞争力。

吕咸逊提到,未来,垂直型电商(如酒仙网)与平台型电商(如天猫)两种不同类型的酒水电商区别将更加明显。相对来说,垂直型酒水电商更加专业,这既体现在对消费者上,也体现在与厂家对接上。未来,垂直型电商不仅仅是一个分销渠道,也可能还是一个类似于屈臣氏一样的品牌运营商。但是,垂直型酒水电商引流成本很高,而平台型酒水电商具备天生优势,很多网购者就像周末逛商场一样在逛天猫,很多原本没打算买酒的消费者,无意中看到了自己满意的产品,也会产生随机购买的需求。这就是天生流量。

"值得注意的是,平台型酒水电商很大程度上对酒企还是渠道价值,因为天猫的'小二'很难也没有精力构建酒水的专业性,垂直型电商完全可以在这方面加大力度,构建与酒企的深度合作。"(岳蕾)

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