白酒文化的宣传如何掌握“度”

消费者需求可以分为感性需求和理性需求。对于白酒而言，理性需求（比如，工艺、口感、地道、价格等）主要体现在品质；感性需求（身份、荣誉、感情、喜好等）主要体现在品位。

其中酒文化属于感性需求的一种体现。感性为阴，理性为阳，缺一不可。前几年，许多企业过分夸大酒文化，呈现出一种浮躁之风。酒文化包装过度和酒文化缺乏，都是一个结果--缺乏信任。中国的国学智慧如果用一个字概括，那就是"度"。白酒文化的宣传也要掌握度，就是寻求感性需求和理性需求的平衡。

品牌的发展阶段不同，酒文化与酒品质的诉求比重不同。按照马斯洛的五个层次需求来看，物质需求是基础，文化需求是提升。

品牌按照生命周期一般分为导入期、成长期、成熟期和衰退期四大阶段。导入期，消费者对品牌不熟悉，对品牌缺乏了解和信赖，适合多讲品质，以理性诉求为主。成长期，知名度大增，在坚持以品质理性诉求的基础上，适当导入酒文化的宣传。成熟期，消费者已经信赖了品质，宣传重点要转移到酒文化层面。衰退期，是因为消费者对品质又失去了信心，因此在酒文化宣传的基础上，要补充品质的宣传。