中、小白酒企业的文化聚焦

中国地大物博，每一个地区都存有一定的消费个性偏向和文化个性偏向，比如：当地的历史文化人物、历史古迹、风景名胜或者在当地具有一定代表性的消费价值理念，这些因素都能在区域市场中形成一定的消费理念聚焦。中、小型白酒企业应当在充分分析区域市场消费习惯和整体消费个性理念的基础上，抓住区域文化的精髓脉搏，尽量不要渴求全面或者广义的适应，的东西往往也是具有片面个性的，只要能够代表一定预期目标消费群体的消费理念文化，就能够有足够的理由相信这种文化地域现实价值的实现。如山东济南"趵突泉"白酒品牌，它借用泉城济南的"泉"文化得以消费群体品牌的认可以及市场的认同，在无数外来"侵略者"狂轰乱炸中保持了长久的发展优势，每年的销售额都在数亿元以上。

随着白酒消费市场消费结构的不断变化，人们对新概念白酒的认同率在不断升高，这几年先后出现的奶酒、枸杞酒、荔枝酒、纯净酒等等，都是中、小白酒企业通过个性文化诉求得以成功的范例。虽然这些"概念"还没有形成足够的市场消费主流，但是概念营销企业现在所取得的市场业绩，已经大大超越他们以前单纯操作白酒时的业绩，这就充分证明了新"概念"的市场价值。中、小白酒企业在产品概念确定时一定要避免极端化的思路，走向企业发展的误区，其所诉求的"概念"应该具有比较广泛的认同消费群体，在确定好这一"概念"后，再全力聚焦运作，实现企业资源的最优化利用。

个性文化代表"酒鬼酒"和"小糊涂仙"酒的成功，为中国白酒业带来了一股个性文化潮流，跟风者层出不穷，这些跟风者里面大都是中、小型白酒企业，但是至今为止还没有发现有取得超越被模仿者业绩的品牌。究其原因我们不难发现，个性文化的"个性"和复制的风险性，包括"酒鬼"和"小糊涂仙"的一系列副个性文化品牌也没有取得超越的现实，主要是因为个性文化消费价值"极端"的显现。个性文化是消费价值理念的一种"极端"代表，它不具备广泛性和普遍性，否则也称不上"个性"，中、小型白酒企业假如选择个性文化路线，就不应该去刻意诉求市场成功者的文化内涵，只有使其自己的品牌文化寓意具备了自己所有的个性代表，才能在消费者心目中形成特的消费价值个性，突现产品或者品牌的优势，实现真正的个性文化成功诉求。