“白酒”最好和“矿泉水”搭配?

现在各种各样的聚会，饭局上，酒是避免不了的。虽然葡萄酒，果酒等，现在年轻人也爱喝，但是在饭桌上还是喝中国传统的白酒的比较多。白酒分为酱香型和浓香型，感觉好像比起浓香型，酱香型的白酒更加受欢迎，这一点从许多品牌酒就可以看出，像茅台，生产的都是酱香型白酒。懂得喝酒的人，在喝酱香型白酒之前，都会先喝一口矿泉水。可这在外行人的眼里，就非常的想不通。难道多酱香型白酒和矿泉水一起喝，不容易喝醉吗?其实，酱香型的白酒搭配矿泉水一起喝，主要有以下几个原因。

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第一，避免菜破坏白酒的口感。

在喝酒的时候，很少是光喝的，都是搭配下酒菜一起。菜的味道非常的丰富，酸甜苦辣咸都有。在吃完菜之后，会让我们的味觉系统发生变化，这时直接喝酒的话，并不能品尝到最纯正的酒味，还会夹杂着些菜的味道。如果先喝一口矿泉水之后，再喝酒，就会感觉酒的味道没有变。而喝的这一口矿泉水相当于将我们的口腔洗涮了一遍，这样，菜的味道就不会对酒的口感产生影响了。

第二，减少灼烧感。

大多数人都认为，白酒的辛辣感是跟跟白酒的度数有关系的。其实不是，白酒有无辛辣感是跟酒是由酒的品质决定的。高品质的白酒喝起来口感醇厚甘甜，只有中低档的白酒才会有辛辣感。如果聚会时买的不是特别高档的白酒，一般喝的时候都会产生辛辣感，感觉喉咙在被灼烧。所以在喝白酒的时候，搭配矿泉水一起喝，矿泉水的甘甜会减淡白酒对喉咙造成的灼烧感，不仅能更加的体会到酒酱香型酒的味道，还对我们的喉咙也起到了一个很好的保护作用。

第三，减轻肝脏负担。

白酒大多都是高度酒，而酒的度数都是由酒精含量决定的。所以一般白酒的酒精含量都是很高的。喝多了，不仅会对肝脏造成伤害，严重时还会酒精中毒，危害生命。所以，喝白酒的时候与多喝矿泉水是很有必要的。多喝些矿泉水会稀释血液里的酒精浓度，还能帮助肝脏分解酒精，减轻肝脏的负担，不仅不那么容易醉了，也能减少酒精对肝脏的伤害。

现在大家知道，有经验的人喝白酒的时候为什么喜欢和矿泉水一起喝。所以，大家下次再有饭局，喝白酒的时候不妨试试，多喝点矿泉水，这样不仅能够更好的品尝到白酒的味道，也是在保护我们的喉咙和肝脏。