过节送礼，怎么选择葡萄酒之国家篇

　　世界上没有哪一种酒比葡萄酒的酿造范围更为广泛了，从欧洲的波尔多到亚洲的渤海湾，从澳洲的猎人谷到美国的纳帕谷再到南美的门多萨，这些产区相距甚远，地理风土条件相差很大，葡萄酒得以酿成千万种不同的风味，葡萄酒的特点也被深深打上了产酒国家的风格，选一瓶葡萄酒，首 先可以看生产国家，新年选酒指南首先介绍下葡萄酒的主要生产国。

　　酒香四溢的法兰西

　　空格世界上最出名的葡萄酒绝大多数来源于法国，法兰西具有得天厚的多样化的气候和地形条件，多样化的葡萄品种在不同土壤和气候条件下孕育而生，法国的主要酿酒葡萄在地域条件和气候条件不同下酿成了各种颇具特色的美酒。罗曼尼康帝，柏图斯，拉菲足以代表法国的葡萄酒质量。

　　空格推荐法国酒的理由：法国各地方的酒类管制法规都严格地监视和控制着酒的来源和酿造，其质量得到了很好的，法国有着严密的分级体系，不同等级的葡萄酒也分别适合入门者和专业品酒者选择。推荐产区有：波尔多，勃艮第（单一葡萄为主，价格均较高），香槟和朗格多克（餐酒较多，适合入门）

　　酿酒历史悠长的意大利

　　空格意大利存在早在古罗马时代就开始酿造葡萄酒的证据，据说在二次世界大战中，许多意大利士兵把放手雷的包里装满了葡萄酒，可见意大利人对葡萄酒的喜爱，很多人不知道，意大利实际上是世界上的葡萄酒出口国，意大利的分级制度较晚，且分级制度较为古板（必须要用本国葡萄品种酿造的葡萄酒才能评到高等级），所以在国际上名气不如法国，不过近年来意大利也在努力的致力于的葡萄酒开发。

　　空格推荐意大利酒的理由：意大利的葡萄酒总体质量不如法国，但是部分产区的优质葡萄酒性价比极高，意大利的起泡酒，玛莎拉和苦艾酒也颇具特色。推荐产区有：皮埃蒙特，威尼托和托斯卡纳。

　　种植面积的西班牙

　　空格西班牙是世界上葡萄种植面积的国家，其产酒量也常年在世界的前三位，在世界葡萄酒市场上的地位举足轻重。

　　空格推荐西班牙酒的理由：在葡萄酒的旧世界国家里，西班牙葡萄酒的性价比是相当高的，你可以花不多的钱就能买到品质不错的葡萄酒。除此之外西班牙的卡瓦起泡酒和雪莉酒也很出名。推荐产区：里奥哈，加泰罗尼亚，卡瓦产区。

　　莱茵河畔的酒乡德意志

　　空格德国葡萄酒以白葡萄酒为主，葡萄酒百分之八十以上都是白葡萄酒，酿酒葡萄以雷司令为主，德国的冰酒和贵腐酒也相当著名，德国葡萄酒给人留下的映像多是略带甜味，酸涩和低酒精度。

　　空格推荐德国葡萄酒的理由：如果你要选一瓶白葡萄酒，德国酒是非常好的选择。推荐产区：莫泽尔，莱茵高

　　迅速崛起的美利坚

　　空格美国的葡萄酒百分之九十产于加尼福尼亚州，因此美国葡萄酒也被许多人称为加州葡萄酒，美国几乎代表了新世界国家的最高酿造水平，其酒能和法国的名庄媲美。

　　空格推荐美国葡萄酒的理由：美国酒相对较贵，性价比不算很高，但是美国的葡萄酒在新世界国家具特色，其自己培养的葡萄品种仙粉黛酿造的葡萄酒更是在国际上享有盛名，具有特色的葡萄酒是不是勾起了你想要一品的好奇心呢？推荐产区：纳帕谷

　　生产"液体黄金"的加拿大

　　空格提到加拿大葡萄酒，我们首先想到的一定是加拿大冰酒，作为新世界的酿酒国家，加拿大利用严寒的地域酿造出昂贵的冰酒，又有严格的质量管控，使得冰酒得以畅销世界。

　　空格推荐加拿大葡萄酒的理由：喜欢甜型葡萄酒的朋友们一定不要错过加拿大的冰酒，不过选酒的时候一定要注意，真正的加拿大冰酒并不便宜。推荐产区：安大略，魁北克，英属哥伦比亚省（BC）。

　　与众不同的澳洲葡萄酒

　　空格澳洲的葡萄酒酿造技术颇具新世界的特色，澳洲葡萄酒酿造敢于创新，采用新科技和现代化手段酿造葡萄酒，澳洲葡萄酒在中国进口葡萄酒市场上占有的份额也相当大。

　　空格推荐澳洲葡萄酒的理由：新世界国家酿酒的代表，澳洲采用新的科技手段去革新传统的酿造工艺，在原来的基础上葡萄酒的产量和品质都更加的稳定，加之澳洲气候相对稳定，年份对于葡萄酒的影响比旧世界国家要小得多，由于关税政策的影响，澳洲酒能在中国以较低的价格出售。推荐产区：猎人谷，巴罗萨谷。

　　南美双雄智利和阿根廷

　　空格阿根廷和智利的酿造业都颇具有规模，前段世界的名义调查结果显示，绝大多数智利人认为世界上的葡萄酒就是本国产的葡萄酒，也看出了智利人对于葡萄酒的自信，智利的酿酒葡萄主要是赤霞珠，美乐和莎当妮，阿根廷酿酒葡萄则是马尔贝克和赤霞珠。

　　空格推荐南美酒的理由：智利的土地和人力成本都不高，得以让他们利用这个优势酿造出高性价比的葡萄酒，此外，智利的葡萄酒普遍偏甜味，适合中国人的口味，在市场上颇具人气；阿根廷把原产于法国的马尔贝克葡萄充分的发扬光大，成为当地代表性的葡萄品种，甚至引得法国人去学尔贝克葡萄的种植经验，马尔贝克和赤霞珠混酿的葡萄酒可以说是阿根廷的葡萄酒。推荐产区：智利的山谷，阿根廷的门多萨。